上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型,免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡ [兔子草莓起士蛋糕]蛋糕材料:奶油乳酪100g,砂糖25g,無糖優格30g,鮮奶油90g,檸檬汁少許,吉利丁片6g底部材料:消化餅乾80g,融化無鹽奶油40g其他:草莓及融化巧克力 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻. 取適量鋪在兔子烤模內壓緊後冷藏. 將軟化的奶油起士依序與砂糖、優格、鮮奶油及檸檬汁混合至柔順狀態. 將泡軟的吉利丁片擰乾微波10秒成液態. 倒入起士糊後拌勻. 烤模內放入些許草莓塊. 倒入起士糊冷藏、凝固後再點綴五官及花圈. 說說這個「兔子草莓起士蛋糕」是不是很可愛!! 可以吃到奶香起士、新鮮草莓及餅乾底一次三種滋味非常耐吃!! 端出「兔子草莓起士蛋糕」幫Ingrid小妞慶生,她看到後又驚又喜呀(笑) 一起唱生日快樂歌、許願後吹蠟燭~ 小壽星切蛋糕!! 濃郁奶香混合著新鮮草莓酸甜味,真的是簡簡單單的美味♡ 附上可愛的手繪食譜~「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_twhttps://www.instagram.com/aprongirls_tw/ 延伸閱讀:(點進去有連結!!) 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口!! 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡ 療癒系「貓爪餅乾」好酥脆的濃郁奶香♪ 小清新「花束馬林糖」不浮誇惹人愛. 零技巧「小柿子起士餅乾球」祝柿柿如意!! 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 好療癒「貓咪巧克力布朗尼」不失敗、好上手. 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味♡ 不需奶油「可可栗子燒」可愛又好吃♡ 超萌的「貓咪起士蛋糕」濃郁奶香、好好吃~ 複製必勝客「巧克力麻糬球」氣炸鍋就能做!! 不失敗「韓國奶油草莓蛋糕捲」口感輕盈不會膩. 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶~ 三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃~ 免烤箱「起士蛋糕冰淇淋」空氣般的濃郁口感. 好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡ 好邪惡「焦糖烤布蕾可麗餅」排隊美食自己做!! 好療癒「Miffy水果三明治」吃多也不膩口. 免烤箱「卡通起士蛋糕」可愛到不行♪ 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」一口一個好滿足♡ 三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig