﹝天然養生盅湯/大里美食推薦﹞台中大里店-醉月燉品.天氣再冷也不怕!煲煮5個小時以上,多達12種大人小孩一年四季都適合的養生湯品,喝起來甘甜順口;口感鮮嫩、Q彈不柴的大雞腿,吃起來不只過癮也超滿足!欸~你怎麼穿這麼多?有這麼冷嗎?連假時天氣終於回暖了,也不再下雨了,為了不讓孩子們在家搗蛋,艾琳和朋友約好帶孩子參觀了大里纖維工藝博物館和Dali Art 藝術廣場,一整天下來,陽光露臉的天氣,雖然暖和了,但因早晚溫差大,起風的下午,讓人不免打了個寒顫.原本就有點怕冷的艾琳,穿起了外套,一旁的朋友問：有沒有這麼冷啊?你平時都沒在補身體啊?記得學生時代,艾琳媽媽總會配合季節和時令,燉煮一大鍋的養生雞湯或是藥膳排骨,讓一家人適合的補一下.出了社會以後,想要吃上一碗雞湯,總要等上放假回老家時才能如願以償.當了媽媽,艾琳也會在寒流來襲時,花上好幾個小時,煮上一大鍋的養生雞湯,幫家人驅驅寒氣.因為家中人口不多,煮上一大鍋雞湯,就要喝上好一陣子,才能再煮下一鍋,有時太忙碌時,想到還要在廚房準備半天,費時的熬煮雞湯,就全身提不起勁.朋友說：告訴你,大里這裡有一家養生盅湯專家,是大里在地有名的燉品店,有多達12種的養生湯品,不管是要溫補還是熱補,通通都有,裡頭還有一大隻超嫩口的雞腿,吃起來超過癮,即使只有自己一個人,也能獨享個人養生盅湯.冷冷的天氣,就是要好好的補一下,走~我帶你們去!位於大里中興路上的醉月燉品,離大里纖維工藝博物館只要5分鐘左右,離Dali Art 藝術廣場也只要約7~8分鐘的車程,店內環境簡約優雅,具有濃濃的文青風,走進店裡,不時傳來養生湯品的濃厚香氣,更特別的是醉月燉品裡頭不只專賣養生湯品,朋友說他們的主食~醉月東坡飯和醉月雞腿飯,也都很值得一嚐,飯後再來一杯養生甜湯或是草本養生茶,是冷冷的冬天裡的小幸福!醉月燉品配合12節令,推出多達12種特色養生盅湯,採用生鮮大雞腿與養生中藥食材熬煮超過5個小時以上,精燉出雞肉和食材的精華,讓忙碌的現代人,不用費時的守在爐火前好幾個小時,也能享用到食補的精髓,達到養生和養身的效果.由於某些燉品有每日限量販售,建議可以先來電確認目前供應的湯品.店裡除了有高麗人蔘雞、小農香菇雞、黑金菜脯雞、藥膳四物雞、鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、黑麻油雞、黑蒜頭雞和香水椰子雞......等雞湯品,也有藥燉排骨和蓮子排骨,若是吃素的朋友也不用擔心,以香水椰汁為基底,再加入各種新鮮食材精燉熬煮的八珍養生湯,聽說也很受到素食朋友的歡迎!在店裡鋒頭也很健的主食-醉月東坡肉飯,是採用厚切3公分以上的五花肉,加上冰糖和滷汁滷上2個小時以上,也是每日限量,來醉月燉品必嚐的餐點之一.繼續閱讀
