在地知名老店脆皮蛋餅,一上桌就可以聞到像是餅乾＋燒餅剛剛出爐的香味外酥內嫩不油膩的口感,讓人吃完還想再來一個文章目錄: 1.店家外觀 2.店家菜單 3.餐點評價 3-1.泡沫紅茶 3-2.玉米濃湯 3-3.一口餃 3-4.無骨鹹酥雞 3-5.玉米蛋餅 3-6.總匯蛋餅 4.店家位置 5.延伸閱讀座位區以騎樓為主,招牌會被稍微被前方的樹遮到這家假日跟平日都很熱門,因為我們還蠻早就到了,所以還沒有很多人但外帶的人依舊是潮絡繹不絕,過沒一會兒,座位區已經客滿了用餐時偶爾也可以發現可愛的小麻雀與鴿子在地上覓食為了動物的健康,不建議用早餐點的食物餵食喔!第一次來的朋友,建議可以認隔壁這家藥妝黃色招牌較容易找到跟一般早餐店不太相同的是,通常煎台大多都會在櫃台旁這家這裡的工作內容是收單．收錢．還有飲料製作餐點的部分則在簾子後方製作醬料區．有甜辣醬．辣椒．番茄醬．醬油膏．餐具．面紙 菜單-需要到櫃檯拿取,劃單後到櫃檯點餐．結帳來到這裡當然是要點這家的招牌＜脆皮蛋餅＞另外也有漢堡．吐司．可頌,炒麵可供選擇聽說炒麵也很好吃,下回要再來品嘗看看 鹹酥雞是看隔壁桌點才跟著點的,一開始在菜單上其實沒有注意到這個品項一共點了三個主餐,一個點心．一杯濃湯,一杯飲品 泡沫紅茶ＮＴ-２０容量大約成人手掌的大小,喝起來帶點微甜的風味 玉米濃湯ＮＴ-２５裡面料不少,喝起來很濃郁,味道很香很好喝胡椒的部分是黑胡椒顆粒,這個部分是由店家加的,不喜歡太辣的朋友,可以跟我們一樣請店家加一點點提味就好 一口餃 ＮＴ-３５跟一般賣的一口餃一樣,但多了下面的綠色蔬菜,視覺上看起來就變得更加美味 無骨鹹酥雞ＮＴ-４０份量不多不少,炸得很乾爽外面的粉不會太厚,咬開後,可以吃到些許肉汁,肉的口感有點像是雞腿肉,很嫩很好吃 玉米蛋餅ＮＴ-３５份量不算小,沒有油膩感,很清爽的感覺排列的形狀也很好看,上桌時還可以聞到一點點像是燒餅＋餅乾剛出爐的那種香味我自己對於脆皮蛋餅的喜歡是從阿根蛋餅開始喜歡外酥內嫩的口感,光是不加料,通常就可以比平常再多吃一個 這家的脆跟阿根有點不太一樣,有點像是蘇打餅乾＋燒餅的口感,而阿根則是脆皮＋傳統蛋餅的感覺兩家各有特色,都很喜歡~~玉米帶有水份的口感加上鮮嫩的雞蛋,還有脆脆餅皮不單調的口感,一層又一層堆疊上去的感受,覺得是脆皮蛋餅的迷人之處 總匯蛋餅（小）ＮＴ-５０裡面有火腿．培根．肉鬆,屬於味道較濃厚的 店家名稱：嘉香複合式早餐店營業地址：408台中市南屯區大業路143號營業時間：０５：３０-１４：００ 不定期公休訂餐專線：0423272553親子友善：ＯＸ 無兒童座椅,鄰近馬路請務必注意安全寵物友善：Ｏ不限大小,最少牽繩交易方式：現金備 註：餐具有一些有裂,食用時請務必小心,避免割傷停車方式：路邊停車格汽車收費價格附近是住宅區跟學校鄰近精明一街商圈 延伸閱讀:台中早餐-35年早餐老店,酥皮蛋餅酥而不油宅配美食-麻竹筍、白菜、剝皮辣椒,一次滿足三種口感嘉義甜點-每一款蛋糕都各具特色且富有層次,重點還不甜膩台中人的記憶美食,飄香快５０年的大麵羹花蓮住宿-超狂的迎賓餐,整隻桶仔雞端上桌,還有可以睡客房也可以睡營帳的房型
