沒有什麼比看到這樣的笑容,更讓我有亂亂做的動力即使在廚房忙得半死,看到這樣的成果也覺得一切都值得,上次教大家的→〃「副食品」阿木開始亂變菜色-蘋果碗粿〃 ←我還有半包多的在來米粉,當然要像做烘焙一樣善加利用一下,這週妮妮的副食品菜色→〃「副食品」第一次的雞骨高湯新菜色馬鈴薯泥〃 ←也有說到這週有南瓜,所以就在做的時候順便留了點南瓜下來打成泥做成南瓜米餅,由於小可愛已經長牙了,所以在製作上,已經不用要求到入口即化了有點需要咀嚼也沒關係,但是這次的成果!卻近幾入口即化大家來看一下吧~ 材料1.在來米粉-----------------------------100g2.蛋黃-----------------------------------1顆(可有可無)3.南瓜泥-----------------------------------60ml我是直接在流理台做啦!但是我覺得混料的時候用打蛋盆應該會好一點step1.我習慣不讓粉接觸到流理台!所以底下會放在烘焙紙,把蛋跟南瓜分別混入,沒有所謂順序啦! step2.如果有電動攪拌器的也可以使用,才不會混得這麼辛苦,我會用點水跟手粉,來幫助揉麵團. step3.這麼大的麵團,我的工作地是無法一次桿開的!所以都是撕小塊分開桿,怕麵團黏桿麵棍的話,上面可以在舖層烘焙紙,讓桿麵棍在烘焙紙上桿,才不會一直黏住. step4.厚度可以自已抓!桿平後,用造型膜壓膜,放上烤盤) step5.烤箱預熱200度,我的厚度我約烤7-8分鐘左右(這是出爐後我翻面的情形) 顏色超漂亮的,我會把吃不完的用保鮮盒底下舖上烘焙紙進冰箱,然後隔天要吃拿出來用電鍋或是烤箱加熱一下. 妮妮真的是很愛吃零食耶!看到大人吃什麼也都很想吃,整個就超好奇的 -------------------------------------------------------------小潔 X妮妮小潔,寶貝妮的媽咪.早婚,代表的是更早融化在擁有大小寶貝的幸福裡.部落格因為寶貝妮而重新開始,選擇母乳之路前的心理準備文章獲得萬人點閱,部落格不僅替北鼻留下成長紀錄、分享育兒經,生命更因與格友交流而豐富.部落格：小潔’sFamily臉書:家有寶貝妮
