可口可樂日本分公司推出無瓶氣泡水販賣機,不提供一次性的塑膠瓶.(圖片來源:NIKKEIAsia)減塑策略為全球產業的重要永續發展指標之一,可口可樂作為全球最大的飲料廠商,不僅一年製造超過1200億支塑膠瓶,還連續4年被國際減塑組織「BreakFreeFromPlastic」評為「全球最大的塑膠污染源」.由此可知,可口可樂即使在2018年早已承諾「賣出一瓶就回收一瓶」,仍幾乎無法減輕它對環境帶來的污染.因此可口可樂總部在2022年2月宣布,2030年將以「可重新裝罐的包裝」提升至25%.可口可樂日本分公司(簡稱日本可口可樂)為因應母公司的減塑計畫,在2022年2月率先於大阪環球影城推出「無瓶」氣泡水販賣機,提供兩種氣泡強度不同的氣泡水與冰水、溫水、熱水,消費者必須自備容器才能購買,預計在2025年完成全日本500台無瓶販賣機的設點.販賣機賣水也賣瓶,推廣「可重新裝罐」的銷售模式在日本,各式各樣的自動販賣機隨處可見,全國共有將近235萬台販賣機,雖然創造了龐大的商業市場,但產生的塑膠垃圾也同樣可觀,其中,碳酸類飲品在每年日本所產生的廢棄塑膠瓶中高達6%.日本可口可樂為推廣可重新裝罐的銷售模式,在2022年2月開始,嘗試在大阪環球影城與保溫瓶品牌Tiger虎牌的企業員工食堂內裝設「無瓶」氣泡水販賣機,以500毫升60日幣(約15元台幣)的價格,提供兩種氣泡強度不同的氣泡水與冰水、溫水、熱水,共5種飲品.日本可口可樂表示,基於衛生考量,目前還沒有提供含糖飲品的規劃,但是這台販賣機還附設清洗機,供自帶水壺或環保瓶的消費者使用.此外,無瓶販賣機也販售可重複使用的杯子,搭配飲品的組合售價是260日幣(約63元台幣).日本可口可樂認為,現在不想使用塑膠瓶的消費者越來越多,目標在2025年於全日本完成500台無瓶販賣機的設點.無糖氣泡水市場穩定,以販賣機開發新市場據日本全國清涼飲料聯合會的統計發現,雖然日本國內清涼飲料市場在2020年明顯縮水,但同年度的無糖汽水飲品的產量卻穩定維持在31萬升(310噸).此次日本可口可樂藉由無瓶氣泡水販賣機搶佔無糖汽水市場,可見新冠疫情對日本自動販賣機產業產生的衝擊,導致日本可口可樂必須通過新型服務、販售氣泡水,以此來開發自動販賣機的新市場.除了無瓶氣泡水機之外,日本可口可樂也曾在2021年於神奈川縣的相模原市市政廳設立「減少食物浪費」自動販賣機,用較低的價格販售庫存過多的飲品.日本可口可樂表示,他們還會在販賣機附近用海報宣導減少食物浪費的方法,以此提高民眾對糧食浪費議題的認識.環保塑膠難100%回收,源頭減塑才是關鍵隨著塑膠污染衝擊全球,為了降低資源的使用,可口可樂積極投入再生樹脂或植物源樹脂等永續材料於生產中,然而,這些標榜可100%回收的塑料回收率卻僅有11.5%.從環保的觀點來看,即便是植物性樹脂,若是無法回收再利用,仍難以於自然環境中分解.也就是說,如何減少一次性塑膠的使用,才是目前國際上更加重視的議題.如今可口可樂在2022年2月宣布,2030年的可重新裝罐包裝將提升至25%,勢必會影響將來的飲料包裝方式,也可望能減輕對於環境的污染壓力.延伸閱讀▶法國蔬果禁用塑料包裝雷射標籤將成下波主流?▶製造垃圾和減少垃圾的矛盾大對決!foodpanda、RE-THINK如何攜手打造「環保外送」?▶健康、企業永續、環保包裝成未來消費指標!2022食品界5大趨勢一次看