天然健康的小河馬麵包市面上有著各式各樣好吃的麵包,可是很少有真正適合孩子吃的麵包,不是太甜、太重口味,就是加了人工添加物,也因此我們常在給孩子準備早餐或是點心的同時,也讓他們不知不覺攝取了許多不天然的加工品.「小河馬麵包」的品牌初衷,就是「只想給孩子吃一口健康美味」!因為了想給自己孩子製作麵包,才發現原來沒有化學添加物、不加蛋,麵包要健康、美味,真的非常非常難;也因此品牌創立者非常努力的嘗試,「把對孩子的愛揉進麵糰,烘烤成讓媽咪們安心的麵包」,堅持不添加任何防腐劑、化學添加物、人造奶油、餡料以及雞蛋,只使用星野菌酵母發酵、使用法國發酵奶油、日本麵粉、全部口味都是100%鮮奶、並且全程手工製作.也因為努力想讓孩子們吃到最單純的麵包,因此有媽媽客人說,河馬媽媽是孩子界的馬可先生.因為我不會烘培,所以我選擇天然健康的「小河馬麵包」. 這次要與你們分享三種口味的小河馬麵包、以及兩款吐司.不管是麵包或是吐司系列,包裝上都會貼上可愛的小河馬品牌貼紙、以及麵包的相關產品資訊,包含生產日期、主要成分、營養標示、過敏源警示、和保存時間.吐司與麵包保存方式:收到麵包後,冷藏7天、冷凍30天. 只想給孩子吃一口健康美味 小河馬麵包富翁小河馬麵包的產品,只要成份都只有:日本麵粉、100%鮮奶、糖、鹽、天然酵母星野菌、自製煉乳、自製優格、法國發酵奶油.沒有雞蛋、避免孩子過敏,沒有餡料、避免孩子攝取過多的糖份.這裡要與你們分享3款小河馬麵包、以及2款河馬吐司.把所有麵包土司全部擺出來,忽然覺得好滿足欸,我們家現在是小河馬麵包富翁 . 芋見寶貝很多小孩是不吃芋頭的,包括我 .小河馬麵包的芋見寶貝,沒有如坊間的芋頭麵包、在裡頭夾進芋頭餡料,反而是將芋頭這樣食材揉進麵糰裡,讓麵包內部呈現夢幻的淡紫色;用電鍋加熱後,可以吃到明顯的芋頭清香,麵包口感細緻、柔軟,在嘴裡慢慢咀嚼著,是一種很純粹很單純的味道. 鮮奶蔓越莓鮮奶蔓越莓口味,在原本的鮮奶麵糰中、手工揉進了蔓越莓乾,吃進嘴哩,除了蓬鬆柔軟的口感,還吃的到蔓越莓的酸甜風味. 堅果滿滿光看到外表那麼多的堅果與紅藜麥,就可以感受到堅果滿滿這口味絕對是走健康路線!添加了奇亞子、蔓越莓乾、葡萄乾、核桃、南瓜子、紅藜麥,口感非常豐富,且多了堅果清脆的口感與風味,蔓越莓乾的酸甜滋味也很加分,我自己覺得超適合給家中年紀較大的長者當作點心或早餐享用啊! 100%鮮奶白吐司除了可愛的餐包系列,小河馬麵包也有推出吐司系列喔!這款100%鮮奶白吐司,成份就只有日本麵粉、100%鮮奶、糖、鹽、天然酵母(星野菌)、自製煉乳、自製優格、法國發酵奶油!最天然、最單純、最溫柔的滋味,就是像這樣的白吐司吧.稍微用電鍋加熱,澎澎的、溫熱的、帶了點濕潤的,看著孩子幸福的雙手拿著吐司大口吃,對於媽媽而言,是最幸福的畫面. 大河馬起司吐司孩子們吃的開心,爸媽也想好好享受美味.大河馬起司吐司在製作過程多了自己煮的起司醬,口感依舊柔軟蓬鬆,只是多了份迷人的起司風情. 麵包加熱方式 用電鍋蒸-口感鬆軟一點麵包放蒸架或碗裡後約加半杯水按下開關開關跳起後即可享用麵包(若想要口感更加鬆軟,可自行調整水量.) 用烤箱-口感較酥脆烤箱預熱130-150度5分鐘麵包表面噴水回烤4-6分鐘(若擔心表面烤焦,可以在麵包上鋪鋁箔紙)烤箱預熱150-180度5分鐘吐司表面噴水回烤3-5分鐘 氣炸鍋設定150~180度放入麵包烤1~2分鐘即可享用麵包 微波爐(最不建議的回溫方式)設定700W微波10秒(口感硬一點)設定500W微波20秒(口感軟一點)每個家庭的電器品牌都不同還是要請自行選擇及最適合自己口感的加熱方式唷! 小河馬麵包|心得感想小河馬麵包在寄到時是使用冷凍宅配,因此我們決定先冷凍起來,再來找時間好好開箱與你們分享.一開始我們是直接退冰後享用,覺得口感稍稍乾、雖然我們家秘密依舊吃的很開心:)之後仔細研讀了官網提供的加熱方式,改採用電鍋加熱,半杯水開始加熱、一跳起就可以直接享用,認真覺得麵包的美味程度大大大的加分,不僅可以品嘗到想像中的細緻、澎軟,而且味道也非常的天然、單純.沒有添加任何添加物與防腐劑,成份天然簡單,連做麵包時會使用到的優格與煉乳都是自製的,可以感受到小河馬麵包滿滿的愛、以及對孩子們健康的重視!我們跟祕密都很喜歡的小河馬麵包,分享給你們. 小河馬麵包|店家資訊﹝小河馬麵包﹞官網:小河馬麵包 粉團:小河馬麵包