最近收到朋友送的唯盛臻品肉乾,吃起來非常香很有嚼勁所以我就在想除了拿來當零食,拿來炒飯會不會更香呢?沒想到色香味俱全,每口飯都有濃濃豬肉的香味首先將肉乾取適量切塊(適口大小),再將洋蔥、蔥切丁跟平常炒蛋炒飯方式一樣,蛋熟了後先盛出來再放洋蔥以及肉乾爆香,讓鍋子裡的蛋香氣與洋蔥、肉乾完美的結合等到洋蔥出現透明狀後,再把飯、蛋放進去拌炒別忘了要加適量的胡椒粉或是醬油調味喔都拌炒完後加入蔥花點綴doremiso~大功告成啦~是不是看起來非常美味阿推薦給在煩惱炒飯還能有甚麼變化的媽媽們
