撰文＝謝承學2021年,全球軟質包裝市場規模達到1249億美元,據估計到2027年市場將達到1624億美元,同時,根據經濟合作暨發展組織（OECD）的資料,目前軟質塑膠的回收率卻僅有9％,凸顯解決塑料污染的迫切性,但除了各個單位各自努力,其實更需要的是團結解決!5大食品巨頭瑪氏、億滋國際、雀巢、百事可樂、聯合利華於2022年3月1日宣布將合作推動軟質包裝（flexiblepackage）的循環經濟計畫,提升塑料回收率.軟質包裝已被廣泛使用卻難回收,5大食品巨頭宣布推動循環經濟商業模式軟質包裝是一種被廣泛使用於食品的包材,從洋芋片的袋子、巧克力都能看到軟質包裝的身影,此外軟質包裝輕便的特性,讓碳排放最小化,又能確保食品不被污染.儘管軟質包裝具有延展性高、輕巧、易於使用的特質,但由於回收這類塑膠的成本極高,為現有的塑膠回收設備和機制帶來極大挑戰.對於食品業者而言,最佳解方除了直接減少軟質塑料的使用,從源頭替換原料外,改善塑料回收率並避免這些塑膠流入環境也非常重要,對此,全球5大食品巨頭瑪氏、億滋國際、雀巢、百事可樂、聯合利華共同發布<軟質包裝協議>（Flexiblepackageinitiative）,表示將聯手推動軟質塑料進入循環經濟的商業模式.投資基礎回收設施並整合回收標準,盼提升塑料回收率除了各自在自家生產環節上改善,例如百事預計在2030年,旗下洋芋片包裝將不再採用石化燃料製成的塑膠,改採100％可回收或再生塑膠,這5家食品巨頭也宣布會合作投資有助於塑料回收的基礎設施,並投資開發具前瞻性的技術,提升塑料回收率.根據這5家品牌表示,透過倡議的訂定,將以此與合作夥伴一起改善基礎設施,整合各品牌對於塑料包裝的標準和規範,最後達到有效回收整個歐洲的塑料,帶動分類優化和催化更多創新回收方式.食品巨頭聯手還不夠,解決塑料污染問題仍須整體社會投入儘管這5家企業已是全球食品業的龍頭,但僅靠它們仍不足,除了透過投資技術和設備,5大食品公司也希望藉由自身影響力,帶動供應鏈上的合作夥伴和政府機關對於回收、再利用的更多投資,達到正向循環.不僅如此,它們認為消費者教育也是改善塑料污染問題的重要一環,未來將在包裝上、店面和網路資訊來提升消費者對於塑料污染的意識.在協議中寫道：「塑料轉型需要公司、政策制定者、專家學者、社會一同採取行動,才能讓改變盡快發生.」延伸閱讀▶法國蔬果禁用塑料包裝雷射標籤將成下波主流?▶可水洗的國王新衣?香蕉靠透明生物包膜保存期可多延長1周▶一次性塑料有替代方案嗎?科學家利用大豆分離蛋白製造「純素蜘蛛絲」聚合物薄膜
