吃膩了一般的基本鬆餅來試試進階的「舒芙蕾鬆餅」也能用鬆餅粉來製作,輕飄飄的鬆軟口感搭配新鮮水果讓人好喜歡!! [舒芙蕾鬆餅]材料:蛋黃1顆、蛋白1顆、森永鬆餅粉15g、砂糖20g、牛奶10cc、水適量 先將蛋黃與牛奶混合均勻後加入鬆餅粉攪拌均勻備用. 接著打發蛋白,砂糖分次加入一起打發至乾性發泡. 先取一些蛋白霜加入蛋黃霜內輕輕混合,再將剩餘蛋白霜通通混合至蛋黃霜內. 將麵糊裝入擠花袋後在電烤盤上慢慢擠並堆疊上去~ 加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘後翻面加一大匙水蓋上蓋子悶三分鐘即完成. 簡單完成「舒芙蕾鬆餅」搭配新鮮水果超像外面甜點店賣的(笑) 澎澎的可愛討喜模樣~ 淋上「森永經典糖漿」讓香氣更十足. 軟綿綿的蓬鬆口感真的好好吃,在家就很有儀式感!!而且使用森永鬆餅粉來製作麵糊不用再另外加泡打粉,備料輕鬆多了~製作出來的鬆餅就是鬆軟中又帶著彈性,濃郁奶香甜度也剛剛好. 「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig 延伸閱讀:(點進去有連結!!)免烤箱「兔子草莓起士蛋糕」新鮮草莓奶香味♡ 鬆餅粉「熱狗捲小餐包」免揉麵糰超省事!! 可可愛愛「蘑菇馬林糖」一起來採菇囉!! 好簡單「迷你地瓜派」暖呼呼的美味. 美美的「草莓花圈鬆餅」零難度又高顏值♡ 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!? 可愛的「小熊布朗尼蛋糕」濕潤口感、好看又好吃. 零技巧「約克郡布丁」外酥裡嫩巨好吃!! 複製必勝客「巧克力麻糬球」氣炸鍋就能做!! 療癒系「貓爪餅乾」好酥脆的濃郁奶香♪ 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口!! 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶~ 好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」讓人喜歡的輕盈口感♡ 電烤盤「蜂蜜小鬆餅」一口一個很剛好!! 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 好夢幻「珍珠貝殼鬆餅」讓人少女心噴發♡ 零技巧「起士棒餅乾」好酥脆、好涮嘴. 好可愛「明太子起士球」濃郁鮮味、好好吃. 絕不失敗「帽子麵包」偷吃步的可愛外型♡ 氣炸鍋「熱狗吐司捲」捲一捲、好好吃♪ 零技巧「杏仁千層酥」好酥脆、好好吃~ 森林系「小兔司康」好吃、好上手~ 仿詩特莉「玉米片餅乾」好吃又簡單♡ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig