喜歡甜點的碩媽又來了!這次製作的是美味的鬆餅! 𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.✎ 材料⋆｡˚𖤐 香蕉｜一根𖤐雞蛋｜一顆𖤐低筋麵粉｜50克𖤐橄欖油｜5克𖤐水｜50毫升𖤐黑糖粉｜10克（給寶貝吃的可以不添加!） ✎ 方法⋆｡˚1.使用攪拌棒將香蕉用成泥狀後和水混合在一起. 2.將蛋黃與蛋白分開. 3.將低筋麵粉以及黑糖粉過篩（後續會比較好混合,不容易出筋） 4.把香蕉泥、低筋麵粉、黑糖粉、蛋黃、橄欖油輕輕會混合在一起（Ｚ字形輕輕攪拌均勻,避免麵粉出筋影響鬆軟口感） 5.使用攪拌棒將蛋白打發. 6.用湯匙一匙一匙倒入平底鍋,有冒小泡泡時就可以翻面囉! 7.兩面都金黃酥脆就完成了𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧 ⚘𖤣𖥧𖥣.𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣.媽媽的可以淋上蜂蜜、楓糖來替鬆餅裝飾及提味,寶寶則是吃天然原味,不甜不膩、外酥內軟,好吃到一口接著一口,碩媽差點就把阿碩的份順便一起吃光光了,喜歡製作寶寶甜點給寶貝吃的媽咪一定要試試看唷!
