夏日限定的美味,從小吃到大,每一年都好期待 加上小魚乾跟地瓜,熱的冷的都好吃,配飯吃更好吃 位於台中市大里區內新市場有一家我們買很多年的麻薏 麻薏很多長輩或是店家都會做,但做得好不好吃,有沒有苦澀味,就又是另外一回事 這一家是我們買過很多家之後,會一直回購的 當日新鮮現煮,味道就跟小時候吃到的一樣,把麻葉的香跟甘甜通通有煮出來 現場還有各種滷味小菜,另外燒酒雞味道也是很棒的喔!我們之前拜床母都會來這裡買,大推!! 我們到市場的時間都很早,店家還在準備中,通常桌上都會有滿滿的菜色可以挑選在家吃飯,來這裡買點小菜、滷味,再買把青菜,就是很棒的一餐 另外也可以買蔥小餅回家當作點心或是早餐喔 每一種都很入味的感覺他們家的涼拌豬肝味道也超棒的,口感滑嫩脆口又帶點鬆軟,很推薦可以帶回家當正餐配菜或是消夜 這塊蹄膀看起來好好吃喔~而且不小一個,每一個上面都有用包鮮膜封著,清楚的標示價位 老闆會在現場熬煮,好了之後裝一些到桌上販售,沒有了再補 價位是用幾湯匙去區分的 麻薏又稱麻芛,是黃麻的嫩芽.原料黃麻更是近年來推廣環保減塑的替代品選項之一麻薏含有豐富的維生素與礦物質,還有果膠跟半乳聚糖等多種水溶性纖維,可以幫助身體降火氣、抗氧化、顧胃跟幫助排便, 經過繁複的撿.搓.揉.洗,製作而成 洗腎病患建議少量或避免食用靠近聞~~熟悉的香味與記憶同時在腦海裡,好愛好愛這個 外觀其實跟一般葉菜類長得很像,除了湯品之外,市面上也有商家做成冰棒 、糕餅、饅頭...等,味道都各具特色 這一次買了四包,順便拿去給長輩吃 我們家一家大小,從老到小,通通很愛這家的麻薏 溫溫的喝有暖暖的感覺,冰冰的喝有消暑的感覺 鬆軟香甜的地瓜裡面還有淡淡的麻薏香~含著~含著就在嘴巴裡化開了 另外~少了小魚乾就好像少一個味,小魚乾在麻薏湯品裡面除了可以增加食用時的豐富度之外,還可以讓麻薏湯變得更香更鮮美 這是我們最愛的搭配,冰麻薏熱呼呼的白飯 光是這樣就可以吃上好幾碗,甘甜幸福的滋味,讓人永遠都好愛 喜歡我的文章,歡迎加入我的粉專果果愛Fruitlove 我的IG果果愛Fruitlove延伸閱讀:不用跑到漁港,就可以很平價的品嘗到鮮厚的生魚片,Q彈的泰國蝦,還有其他海鮮料理一點也不NG的NG泡芙每天台南善化新鮮直送,不需要跑到台南也可以享用到台南溫體牛肉大里排隊下午點心,鮮彈香Q的餅皮,裡面塞滿滿的蔥,讓人回味以炭烤為主的和食料理,還有藤鞦韆拍照打卡免費景點-夏日小孩放電、玩水、玩沙、看夕陽的好地方如有看不到圖文,請點這裡果果愛Fruitlove 店家名稱: 日新滷味 ( 內新黃昏市場近中興路口) 營業地址: 41254台中市大里區中興路二段313號旁 營業電話: 0931-668-628 LineID : cjs8735 營業時間: 15:00-17:00 , 通常14:30就會有了 , 實際以當天為主公休日 : 很少休息,有事情才會休親子友善: OX 寵物友善: O不限大小最少牽繩 推車友善: O 交易方式: 現金停車方式: 收費停車場,短時間內不會收費,實際以現場為主 備 註: 1. 可以電話或是Line預定 2. 有分30元跟50元 , 價格比起之前有稍微漲價 2022.04月 3. 可以要加地瓜或是不要加地瓜 4. 產季限定 , 通常到九月 ,實際以當時氣候為主5. 建議冷藏三天內食用完畢
