Skittles彩虹糖用Twitch直播記者會,為2013年取消「萊姆」口味而道歉.（圖片來源：SkittlesonTwitch）撰文=﹝食力﹞編輯部Skittles彩虹糖風行世界,是許多人愛吃的糖果品牌,不過你知道嗎?Skittles彩虹糖在2013年將其中的萊姆（lime）風味改為青蘋果（greenapple）口味,卻在這幾年間收到來自全球13萬880位喜愛萊姆口味的支持者抗議.Skittles發現這個口味的改動引起太多消費者的抱怨,大動作選擇在2022年3月29日於Twitch上召開「記者會」直播,正式向13萬880位於網路上表達抗議的粉絲道歉,並決定將萊姆風味重新加入彩虹糖的口味中,Skittles瘋狂的道歉記者會到底在玩什麼花樣?萊姆為Skittles彩虹糖1979年至2013年時的5種水果口味之一,其他口味分別還有草莓、檸檬、葡萄、橘子.2013年後萊姆被換成青蘋果口味,如今萊姆重新被換回經典的綜合水果口味包裝之中.（圖片來源：Unsplash）是青蘋果還是萊姆好?彩虹糖粉絲中歷久不衰的話題「自從我們將萊姆口味從彩虹糖中取消以來,共有13萬880位消費者在網路上向Skittles抗議.為了修正這個錯誤,Skittles決定將萊姆口味加回彩虹糖中,並且向每一位失望的人道歉!」Skittles在2022年3月21日釋出一段男人正在練習道歉的影片,並於文案中透露,要在Twitch上發起一場「道歉」記者會.在這之後,不只Skittles分享到Instagram、Twitter上的記者會練習片段,引起消費者的關注與社群討論,Skittles的Twitch頻道還吸引超過1萬5000名用戶訂閱.許多彩虹糖萊姆口味的粉絲表示,「我接受你的道歉,但請不要再對我們這樣做了」、「我就是那130,880人中的一員」、「我一直在等這一天,彩虹糖完整了」；不過也有部分青蘋果口味愛好者持反對意見,他們表示「對不起,但青蘋果好多了」、「接受道歉,但是青蘋果會去哪裡?我確實喜歡那種味道」顯示對彩虹糖的粉絲而言,「是青蘋果還是萊姆好」的口味話題仍然有趣且歷久不衰.當Skittles在3月21日於Twitter上透露,要在3月29日直播,為2013年時將萊姆替換為青蘋果口味道歉時引發許多粉絲討論,顯示「是青蘋果還是萊姆好」向來是彩虹糖粉絲間的共鳴話題.（資料來源：SkittlesonTwitter） 不是直接更換口味而已!Skittles大動作正經來一場道歉記者會一般來說,商品口味的變更,食品公司不一定會對外宣傳,甚至頂多只是發布新聞稿來說明,但Skittles卻運用長年以來,萊姆口味粉絲的「怨懟」與「是青蘋果還是萊姆好」的話題,把「看起來超正經的道歉記者會」當作一種行銷手法,來提高粉絲與消費者對更換口味的衝突感與樂趣.再加上,Skittles找來專業演員JeffLewi主持3月29日的道歉記者會,將一個大型企業誠懇、真摯、焦慮、不自在等的情緒完美地展現出來,全球行銷廣告公司DDB執行創意總監柯林（ColinSelikow）認為,「這正是民眾想要看到道歉表現」.柯林表示,相較許多名人因失言、個人行為失當時,既空洞、籠統且「像是被迫」的道歉,Skittles採取了完全相反的作法,透過向13萬880位抱怨者的道歉,實際地展現了彩虹糖粉絲的憤怒,以及消費者們對萊姆口味的熱情. Skittles在2022年3月29日於Twitch、YouTube等影音平台直播「道歉」記者會,念出在網路上抱怨彩虹糖以青蘋果代替萊姆口味的貼文內容,並由演員JeffLewi扮演公關總監,逐一向這些不滿的消費者及彩虹糖粉絲道歉.（影片來源：Skittles官方YouTube頻道）據<營銷日報（MarketingDaily）>的報導,Skittles某位代表透露,雖然不方便公開明確的銷售數字,但多年的社群媒體辯論和彩虹糖粉絲的請願,說明了萊姆口味的地位是不可撼動的.將「道歉」作為廣告行銷手段,Skittles為什麼選在3月?事實上,早在2021年9月Skittles就正式公告,將把萊姆口味重新使用在彩虹糖的原始綜合水果包裝中,並且逐步在美國的銷售通路中提供,目前與青蘋果口味的綜合水果包裝一起販售.既然如此,為何Skittles卻是選在2022年的3月才啟動一系列的「Limeisback!（萊姆回來了）」的炒作呢?答案或許與4月5日在Twitter結束的BrandBracket（品牌行銷）比拼有關.Twitter在3月底開始進行的BrandBracket競賽,在2022年邁入第2屆,邀請16個品牌在Twitter上相互PK投票,包括Netflix、MTV、品客（Pringles）、Xbox、溫蒂漢堡（Wendy’s）、Skittles等跨行業品牌,來選出最火紅的社群行銷冠軍.Skittles作為第1屆的亞軍,在2022年擊敗2021年冠軍Xbox拿下桂冠,雖然社群上的成功宣傳是否會推動銷售,只有Skittles自己知道,但毫無疑問的是,這種方法將有助於增加品牌的話題性、知名度以及粉絲的參與度,也達到Skittles在帶回萊姆口味時想藉由「道歉」操作所達到的廣告效果.除了網路行銷,3月29日Skittles還在紐約時代廣場的超大屏幕上,向不滿以青蘋果代替萊姆口味的民眾「道歉」.（圖片來源：MusebyCLIO）延伸閱讀▶﹝只聽真話﹞行銷從傾聽開始必勝客總經理拍影片致歉60秒拉近與Z世代距離▶繼麥當勞、Dunkin&39;Donuts之後美式連鎖餐廳「Chili’s」也開賣品牌周邊商品!這些餐飲品牌在打什麼主意?▶麵包品牌如何嶄露頭角?從陳耀訓麵包埠、PAUL粉絲團看精品麵包社群經營祕訣
