在地40年台南素食老店,以近50年的深厚廚藝功力精心研發,讓在家呷菜過母親節也能很彭湃又美味天心岩秉持的就是素食料理也要吃的美味、吃的健康、吃的豐盛,現在連在家都能吃到健康美味素食宅配囉!簡單加熱．輕鬆上桌 限量預購免運!!優惠加碼再送提拉米蘇 這裡訂! https://lihi1.cc/gdMwX線上就可以直接購買方便的調理包,帶到戶外也好方便 這一次是使用電鍋＋氣炸鍋＋瓦斯來完成的,如果沒有要一次上桌,瓦斯的部分覺得可以省略錦鑼祥羹有富貴吉祥的寓意,配料豐富,裡面有大白菜.香菇.金針菇.筍子.蒟蒻.蛋.還有一點點烏醋跟胡椒的香氣,味道清爽甘甜,就像是去台南辦桌時會吃到的羹湯一樣湯頭還蠻濃郁的,建議如果是用瓦斯加熱,要邊攪拌,用電鍋則需要蓋上蓋子避免水氣滴入影響食用品質 吃不完的還可以直接搭配飯.米粉.麵條,再撒上香菜,就是很棒的一個小吃 三杯杏猴菇(蛋素)配料有猴頭菇．杏鮑菇．紅蘿蔔．銀杏．光是用聞的麻油香氣還蠻重的,裡面的食材保有口感而且完全入味是一道會想讓人來碗白飯的美味料理,愈吃愈唰嘴建議可以直接放進電鍋加熱即可 杏鮑菇帶點爽脆的口感,猴頭菇則是可以吃到軟．扎實．跟多汁的感受蟲草首烏燉盅(蛋奶素)這一道嚴選多種中藥材,香氣濃郁,湯頭清甜不燥熱,喝起來味道很甘甜．很適合給媽媽補補身體及家中長輩補補身體,或是現在很多斜槓上班族壓力大作息不正常,也很適合補補喔!裡面有何首烏．巴西蘑菇．蟲草．柳紐菇．腰果．珊瑚菇．枸杞．黃豆．雞蛋．紫菜給的料也不少,感覺湯頭跟配料各占一半的感覺 腰果吸足湯汁,燉煮到有點軟軟的又帶點口感,吃起來很好吃宮保優植肉(全素) 配料有鳳眼果．鳳眼果富含維生素Ａ,可以幫助身體增加免疫力另外裡面還有馬薯．茄子．選用１００％非基改大豆蛋白製作而成．吃得到些微孜然的味道,有宮保的香氣,微微的辣度因為裡面食材口感偏軟的東西較多,用電鍋加熱時建議蓋上蓋子食用口感較佳媽媽如果牙口不好也不用擔心,因為偏軟易咀嚼呢~每一種食材都很入味,加熱即可輕鬆享受台南霞卷(蛋奶素) 配料有馬薯．馬鈴薯．碧玉筍．香菜．可以使用瓦斯小火慢煎或是氣炸加熱 外皮是豆皮的口感,裡面脆脆甜甜的,還有香菜香香的味道豆皮包裹著食材,愈咬愈香~吃起來不會很油膩,很開胃的炸物如果使用氣炸鍋的朋友,建議可以先在氣炸鍋塗抹一點點油,避免黏鍋曼餘米糕(蛋素) 選用扎實的台灣白糯米加上日本昆布與在地食材口感溫潤香甜,香氣又很足米飯口感粒粒分明,入口後沒有油膩感,又香又好吃~芋見娃娃菜(奶素)食材有娃娃菜．南瓜．芋頭．鴻喜菇．海茸裡面有添加椰漿跟牛奶,很像在吃牛奶火鍋一樣的感覺芋頭跟南瓜已經燉煮到軟嫩,建議電鍋加熱時間可以抓１０-１５分鐘為最佳口感鮮甜香氣撲鼻,且好入口,像煮火鍋般的口味與口感,更是讓家中大人小孩都很愛這道!紅燒獅子頭(蛋素) 裡面有豆腐．大白菜．馬鈴薯．馬薯．紅蘿蔔．香菇．川耳．醬汁鹹鹹甜甜的獅子頭口感綿密,裡面的配料讓整體富有口感每口咬下彈嫩多汁,健康成分及料理組成還能有這樣的口味與口感,不愧擁有眾多師傅所研發出的每道料理,且真的美味天心岩蔬食的料理包,配色豐富不單調,每道菜上桌都是主角月亮霞餅(全素) 用馬鈴薯．馬薯．碧玉筍．．．等食材製作而成裡面有附上一包梅子風味醬,可以沾著吃,這包梅子醬沾霞卷吃味道也很不錯喔另外~可以在起鍋之前淋到霞卷上,透過熱氣直接讓醬汁吸收進去,我自己還蠻喜歡這種吃法的外皮吃起來有點像是古早味蛋餅,炸得酥酥脆脆的,一口咬下還可以聽見咖滋的聲音,搭配豐富的餡料與梅子沾醬,很適合當作餐後的小點心新加坡叻沙鍋(全素) 選用天然香料搭配椰奶製作而成,南洋風味的湯頭濃郁,帶點微微的酸辣口感裡面配料有油豆腐．四季豆．甜椒,豆皮,還有附上一包杏鮑菇,在家熱的時候可以放入味道很像綠咖哩,但又比綠咖哩辣度來得低一些,很適合喜歡吃南洋風味但不敢吃太辣的朋友這碗湯給的量不少,可以直接變成一個小火鍋,搭配主食或是肉片一起都是很棒的提拉米蘇 上面感覺是用巧克力片加上蛋糕變成泥土的口感吃起來鬆鬆香香的中間是奶油,下面則是提拉米蘇蛋糕味道不會甜膩,堆疊的層次,讓人吃完一個還想再來一個 之前就聽過在台南吃素食的朋友推薦過天心岩蔬食,他們說：天心岩對於料理跟環境很講究沒有想到料理包也可以做得這麼好吃,讓每道食材加熱容易又保有口感,不論是日常過節、外出露營或是平日下班累了想簡單料理,上天心岩下單囤貨,很輕鬆就可以享受美味珍愛媽咪料理組>> https://lihi1.cc/gdMwX 店家名稱: 天心岩蔬食營業地址: 702台南市南區中華西路一段312號營業電話: 062923161營業時間: 11:30-14:00;17:30-20:30 公休日 : 星期一官方臉書: 連結 官方網站: 連結 備 註: 母親節冷凍宅配七項套餐組合3980(免運)6人份 .另外加購熱銷商品-> 新加坡叻沙鍋 (附杏鮑菇) / 紅燒獅子頭 / 月亮霞餅 １．錦鑼祥羹與宮保優植肉,建議需要蓋上蓋子,避免水氣滴入,影響食材品質２．曼餘米糕,建議冷藏解凍一個晚上,或是常溫不悶熱通風處解凍４小時（實際以所在地的天氣溫度為主）３．贈送的提拉米蘇甜點,建議要吃之前可先冷藏解凍一個晚上 ※４．每一包上面都有註明品項名稱．成分．營養標示．保存期限．加熱方式．．．．．等
