天氣回暖,氣溫讓人心情變好,卻也讓許多父母開始煩惱了!溫度轉變的時間,也是許多小朋友特別會過敏的時刻,根據統計,台灣約有高達20％人有蕁麻疹困擾,兒童異味性皮膚炎盛行率則是10%,在這時間飽受皮膚紅腫、搔癢問題的小朋友不在少數.空氣濕潤、溫度增加都會讓塵蟎更容易滋生,而除了塵蟎之外,春天也是許多植物開花的季節,花粉也是造成常見過敏的原因之一.想要減少這些困擾可以怎麼做呢?今天營養師就要來教大家如何內外兼顧,減少這些換季不適問題!四種營養素幫你抗氧化、抗發炎,減少過敏問題首先從吃的方面來看,過敏症狀其實與發炎息息相關,在飲食上我們需要攝取適量的抗氧化營養素,就能減緩過敏與發炎的症狀.常見的維生素A、C、E以及⍵-3脂肪酸是最佳的抗氧化營養素,在飲食中應適時安排相關的食材.每餐1碗蔬菜,1拳頭水果,補足維生素A與Ｃ!紅橘色的蔬果,像是紅蘿蔔、南瓜、牛番茄都含有較多的維生素Ａ,而維生素Ｃ可以從水果攝取,尤其是柑橘類與芭樂、奇異果含量特別高,只要維持每餐1碗蔬菜(記得也要有橘紅色蔬菜）、1拳頭大小的水果就能攝取到適量的維生素A跟C.一天一湯匙堅果補充維生素Ｅ維生素E也是效果極佳的抗氧化營養素,可以促進免疫功能,提升抵抗力,一天當中只要攝取到1湯匙或者1拇指大小的堅果,就可以補充到維生素E囉!每週至少吃2-4次油脂豐富的魚類想要攝取⍵-3脂肪酸,最常聽到的來源就是魚油!我們可以將秋刀魚、鮭魚、鯖魚等油脂豐富的魚類加入一週的菜單中,食用2-4次,就能從飲食中吃到⍵-3脂肪酸,幫助油脂平衡,減少發炎.不只是飲食,挑對衣物也能減少過敏與發炎不適!除了補充營養素控制內在的發炎因子之外,外在的保護也能減少過敏、發炎!皮膚科醫師指出,像衣服整天都會接觸肌膚,是我們的第二層保護層,若是選到穿著不夠細緻或不透氣的衣物,都會影響屏障功能以及表皮菌叢生態,導致皮膚搔癢、過敏發炎的狀況持續惡化.選用天然材質衣服減少摩擦與刺激選購衣服時,應該避免尼龍、聚乙烯類、大管徑粗糙羊毛、毛料等衣物,這些衣料容易摩擦和刺激皮膚,皮膚易過敏或有異位性皮膚炎困擾的人建議穿天然材質的衣服.選擇含有足量醫療級四級的氧化鋅衣料,加強抗菌效能醫師也提到,挑選衣物時可特別留意醫療級四級的氧化鋅機能布料,近年來在一些衣料會添加氧化鋅,與一般的抗菌塗層不同,更能減少壞菌滋生,有助於維持肌膚的菌種平衡.將足量的醫療級四級氧化鋅混入織品進行紡紗,讓氧化鋅與紗線緊密結合,可達24小時長效抗菌,水洗100次仍具有抗菌效果.如果家中有小朋友皮膚特別容易過敏、搔癢,爸媽可以從每天的飲食上進行調整,讓橘紅色的蔬菜出現在餐桌上,讓飲食看起來更漂亮、美味也更加健康.衣料則從選用氧化鋅機能布料,或棉質、絲質的衣物開始,減少摩擦,增加抗菌效果,就能讓小朋友減少皮膚過敏、發炎的困擾囉!文/林世航營養師
