好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、夢幻的草莓造型一整個療癒耶!! [草莓慕斯蛋糕]底部材料:消化餅乾80g,融化無鹽奶油40g及草莓適量慕斯糊:草莓泥150g、無糖優格100g、鮮奶油200g、砂糖25g、吉利丁片15g果凍材料:草莓泥120g、砂糖30g、吉利丁片3g其它:融化白巧克力及抹茶粉少許 先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻後舖在愛心烤模內、並將草莓切片擺在邊緣放入冰箱冷藏. 草莓泥及砂糖煮至糖融化,接著放入泡軟的吉利丁片拌勻備用. 將鮮奶油打至濃稠後與草莓吉利丁液、優格拌勻. 倒入烤模冷藏. 接著製作表層部分,草莓泥及砂糖煮至糖融化並放入泡軟的吉利丁片拌勻.接著將草莓果凍液倒入表層後冷藏至凝固. 再以融化白巧克力點綴草莓籽、抹茶巧克力當作葉子即可. 可愛滿分「草莓慕斯蛋糕」完完全全是少女喜歡的吧!! 邊緣的草莓也是可可愛愛♡ 享用著冰冰涼涼又酸甜的滋味、三層不同口感還能吃到新鮮草莓呢!! 附上可愛的手繪食譜~「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_twhttps://www.instagram.com/aprongirls_tw/ 延伸閱讀:(點進去有連結!!)好有趣「屁屁偵探馬林糖」噗~~請恕我無禮!! 可可愛愛「蘑菇馬林糖」一起來採菇囉!! 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!? 超好吃「小熊奶油夾心蛋糕」做法不難喔!! 小清新「花束馬林糖」不浮誇惹人愛. 免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」一口一個好滿足♡ 鬆餅粉「小熊巧克力瑪芬」簡單易做的濕潤口感. 懶人版「奶油葡萄乾夾心餅乾」快速的奢華味~ 鬆餅機「小狗大阪燒」章魚燒粉也能做!! 超療癒「章魚燒巧克力杯子蛋糕」鬆餅粉也能做!! 好簡單「巴斯克芝士蛋糕」攪拌攪拌就完成!! 迷人的「焦糖布丁燒」兩種口感一次滿足♡ 好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡ 免烤箱「乳酪造型草莓慕斯」莓果味、好滋味♡ 免烤箱「兔子草莓起士蛋糕」新鮮草莓奶香味♡ 美美的「草莓花環泡芙」享受脆皮美好滋味!! 療癒系「貓爪餅乾」好酥脆的濃郁奶香♪ 免烤箱「起士蛋糕冰淇淋」空氣般的濃郁口感. 好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~ 幸福感「巧克力戚風蛋糕三明治」好好吃~ 可愛的「小熊布朗尼蛋糕」濕潤口感、好看又好吃. 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig