銅鑼在地熱門小吃,只營業從早上到中午,招牌必點-帶有柴魚香的小腸麵線還有香Q帶有嚼勁的水晶餃,外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐,福菜香氣的悶苦瓜,品味客家日常美食 銅鑼是一個我從小時候就會一直去的地方 (九華山拜拜)這一次是在地朋友推薦這家好吃,來拜拜就順便吃吃看 正餐時間人潮還蠻多的,有外帶也有內用 店家是屬於比較有個性的,不建議抱持著會笑臉迎人或是親切問候的期待除了紙本DM外,裡面牆上也有黑板菜單 內用座位 餐具區 製作環境 很小巧的菜單 不論外帶或是內用都需要先填寫 如果是外帶,記得在格子裡面備註姓甚麼,以便取餐食 店家方便喊人 超值套餐的部分都是小份的 如果一位吃或是胃口小的朋友 想一次擁有的,非常推薦可以點套餐來試試 在冰箱裏面也有小菜可以選擇 每一份都有用密封盒裝好 看到還蠻多人直接來買他們家的生水晶餃,帶回家煮也是不錯的選擇 還有甜點跟饅頭 客家風味的豆腐,看到桔醬就覺得很開心 還蠻清楚的標示裝的方式,水晶餃通常是用塑膠袋裝 我們加了5元改紙碗 ,也可以自備容器給店家 外帶到附近空地吃 除了麵線外,個人覺得其它品項的視覺感受,碗還蠻深的 小腸麵線(大)55元 本來以為會吃到跟四神湯一樣的小腸, 結果居然是跟大腸有點像的口感,還蠻特別的 湯頭有濃郁的柴魚香,麵線吃得到麵條感,不會太軟 小腸洗得很乾淨,沒有腥味,沒有苦味,是淡淡的滷香那種,味道不會過重 口感QQ的,覺得單吃不搭配麵線也很唰嘴 蘸桔醬豆腐30 元豆腐的大小大約成人女生手掌心,外皮是油豆腐那種帶點酥又帶點嚼勁,咬起來香香的裡面是火鍋豆腐的那種,軟綿中帶點Q彈的口感跟豆香,搭配酸酸甜甜的桔醬還有香菜開胃又爽口 悶福菜苦瓜NT-40 帶點微微的福菜鹹香,苦瓜的口感煮得剛剛好,吃得到微微的脆度與多汁軟綿的口感 水晶餃(大)8顆70元 照片中份量 (小)5顆45元 大小大約跟成人女生大拇指長度差不多 外皮QQ香香的,裡面的餡料半肥半熟帶點筋,愈嚼會愈香 喜歡我的文章,歡迎加入我的粉專果果愛Fruitlove 我的IG果果愛Fruitlove延伸閱讀:觀光區也可以享受到平價、美味、不油膩的客家好料理內行人才知道的隱藏咖啡廳客家景觀餐廳,景色佳,每到客家料理都很道地排隊美食,卡踏車臭豆腐,懷念的好味道炸仙草三吃,外皮酥香薄脆、黑糖鮮奶、泰式酸辣, 每個風味各有特色 戲水、衝浪、風箏、夕陽,讓人眷戀的好地方如有看不到圖文,請點這裡果果愛Fruitlove 店家名稱: 小食光麵堂營業地址: 366苗栗縣銅鑼鄉中正路76號營業時間: 06:30–13:00 訂餐專線: 037981005公休日 : 不定期公休, 休息日期將另行公告在FB粉絲網頁上交易方式: 現金官方粉專: 連結 備 註: 此次為外帶
