堅持,不依照孩子的喜好選擇食材父母要堅持為孩子均衡的飲食把關,堅持給孩子對的飲食方式,不是孩子不喜歡某種食材就幫孩子剔除、不給孩子食用,應先少量給予或添加其他食材一同食用,讓孩子先習慣後進而喜歡,換個方式讓孩子食用父母以為孩子不喜歡的食材.多元食材能讓孩子擁有均衡的飲食,孩子若能從小就吃過各種食材,從小就認識、熟悉每種食材的味道,這樣等到孩子真正接觸單一的固體食物時,才不會因為沒吃過、不熟悉味道而產生恐懼心理、挑食偏食,也能讓孩子真正擁有均衡的營養與健康的身體.例如：孩子剛開始不喜歡吃紅蘿蔔,那照顧者可以減量給予或是和其他食材一起食用（例如：胚芽米＋紅蘿蔔＋高麗菜）,如果只是將紅蘿蔔剔除不給孩子吃,那孩子只會愈吃愈少食材,甚至愈吃愈挑食,這樣就無法從食物中得到均衡的營養,也可能從嬰幼兒時期就養成挑食的習慣.因此,對於孩子的飲食父母必須堅持,不然易淪於挑食偏食的惡性循環惡夢之中. (不吃>剃除>換>不吃>剃除>換........)http://www.kidsfood.com.tw/
