﹝領鮮-迷你土雞鍋(六合總店)﹞地址:高雄市新興區六合路148號電話:07-2268688營業時間:中午11:00-14:00,下午17:00-22:00線上訂購網址:https://iding.tw/stores/d92f232d/cart﹝領鮮-迷你土雞鍋﹞位在新興區六合路上,民租路和尚義街之間,紅色招牌搭配滄勁肆意的領鮮兩字,非常搶眼.店門口可擺放機車,如果來吃建議可先用線上點餐,外帶自取有85折優惠,更節省許多寶貴的時間.菜單如下:&39;目前有打卡送"兩碟"小菜的活動,沒錯,就是兩碟小菜,老闆真的非常大方,給他用力拍拍手~一店內環境古樸乾淨,燈光舒適明亮,進來後讓人心境沁涼許多,來吃熱熱的土雞鍋就是要讓自己放鬆一下不是嗎?店內主打<雞>料理,因此選用的放山雞都有許多證明,也無施打抗生素、生長激素,讓人看了就很安心.&39;也就是說只要FB或IG打卡,這5種小菜就可以任選2種唷~如果重口味的朋友,旁邊還有醬油和辣椒可自由斟酌使用.一旁擺放的瓦罐好可愛,待會上菜會用到嗎?&39;很不客氣地選了4種小菜,分別是冰心地瓜、和風醬佐花椰菜、海藻佐法式沙拉、蜜黑豆,搭配一杯清涼退火、濃厚甘醇的青草茶,細細品嘗每一口都幸福.冰心地瓜甜而不膩,青花菜中規中矩、海藻搭配洋蔥絲和沙拉醬讓人驚豔,不同層次的口感和香氣搭在一起非常美味,黑豆則與一般大大蜜過的甜黑豆不同,比較小顆又不會太死甜,是小清新黑豆.土雞鍋湯類中午可選擇商業午餐性質,附贈白飯,雞油拌飯10,肉燥飯25,蔥香麵線30,一人份吃再加份燙青菜,就非常營養豐盛了!今天很開心嚐到新菜色<帝王御膳珍寶>套餐,有枸杞麵線、當歸燉紅棗豬腳和兩碟清爽小菜,這澎拜美味的組合堪比我在坐月子啊~何謂<帝王御膳珍寶>雞湯?除了超多紮實的土雞肉外,還添加養生中藥材熬煮許久的湯頭和六粒雞南佛,應該是自古帝王滋補之用,湯頭自然清甜回甘,沒有想像中的藥味,是老少咸宜的一道雞湯珍饈.當歸燉紅棗豬腳也顛覆我想像,與一般軟爛的萬巒豬腳不同,口感是Q彈富咬勁,搭配已滷到入味豆乳雞200元約莫7~8塊豆乳雞,金黃色酥皮外表搭配醃透腐乳味的雞肉,加上胡椒和塔香,令人一塊接一塊停不下來,好涮嘴~蔥爆牛肉160元大塊又香嫩牛肉和洋蔥醬油爆炒,搭配油亮亮的蔥段,真的超好吃!清炒高麗菜100元簡單的一盤炒青菜,搭配蒜頭、辣椒和蔥段爆香後,香脆可口清甜美味,完全可看出炒菜師傅的功力啊!蔥香麵線40元熱騰騰的麵線淋上超香的油蔥酥,滿滿的幸福好滋味,一定要趁熱吃才吃得到油蔥的香氣!涼拌豬耳朵50元與外面的豬耳朵些許不同,添加了許多洋蔥絲下去醃製,去掉油膩味,冰冰涼涼的更多了一份出塵的清爽口感,非常讓人驚艷.蒜頭雞湯(換雞腿肉)130元40元雞湯的話都可以加價換些東西,雞腿肉40元,烏骨雞20元,蛤蜊30元,加肉80元,均可以客製化.一個人來用餐的話,建議一定要點碗雞湯,今天點的蒜頭雞湯湯頭鮮美,蒜頭超多,蒜味濃郁,搭配軟嫩Q彈的雞腿肉入口,真的非常享受呢!有時上班太疲勞、熬夜追劇太久,或是顧孩子太累,想慰勞自己的五臟廟,記得來﹝領鮮-迷你土雞鍋﹞點碗熱騰騰的雞湯,暖了身子也暖了心.若三五好友相聚,點盤大份的切盤雞肉,來幾盤熱炒,搭配肉燥飯或蔥香麵線一起話家常.如果趕時間的話,記得先上網點餐再外帶自取,在家也能喝到熬得非常濃郁入味、沁人心脾的雞湯.﹝領鮮-迷你土雞鍋(六合總店)﹞地址:高雄市新興區六合路148號電話:07-2268688營業時間:中午11:00-14:00,下午17:00-22:00線上訂購網址:https://iding.tw/stores/d92f232d/cart
