夏天就是需要涼拌料理雞胸肉蒸煮後,撕成絲加入喜歡的果醋及涼拌菜簡單又美味的涼拌果醋雞絲輕鬆上桌!食材雞胸肉1塊紅蘿蔔1/2條櫛瓜1/2條<小黃瓜也可以><雞胸肉>調味料米酒2大匙鹽1小匙------------調味料日式醬油2大匙果醋1大匙砂糖1大匙或1/2大匙蒜香油或香油適量蒜末適量<也可不加>白芝麻適量器具GK‧STEEL疊疊鍋/牛奶鍋/炒鍋作法雞胸肉洗淨擦乾水份倒入米酒並抹上鹽放入電鍋中,外鍋倒入約120ml的水按下電源鍵,待電源跳起時,先不開鍋蓋再悶10分鐘,取出放涼備用紅蘿蔔、櫛瓜切細絲用少許鹽拌勻約10分鐘後,再用開水洗淨去除鹽份,再瀝乾水份 把雞胸肉撕成小條狀雞肉絲、紅蘿蔔絲、櫛瓜絲放入炒鍋中加入調味料還有果醋使用夾子把雞肉絲和紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和調味料拌勻再撒上白芝麻就完成囉!蓋上保鮮蓋,放入冰箱冷藏1-2小時,使之入味夏天的消暑涼菜,涼拌果醋雞絲輕鬆完成用來拌飯拌麵都不錯!簡單又美味料理,值得試看看! 更多優格料理食譜都在這▼▼🔍熱壓三明治鬆餅機食譜🔍DIY優格飲品🔍DIY輕食優格🔍DIY優格蛋糕🔍DIY優格麵包🔍優格DIY教學🔍優格影片教學🔍親子烘焙點心料理☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆君辰愛分享團購活動幸福彤話&君辰愛分享Blog✿粉絲頁✿痞克邦✿隨意窩✿媽咪拜✿IG
