身為廣東人後代,港式飲茶是生活中的一種靈魂,不可或缺的一部份.而每次去港式飲茶必點的﹝乾炒牛河﹞對我來說,則是飲茶中的必點菜餚!乾炒牛河要炒得好吃,不論麵條、火候、牛肉、豆芽菜等相輔相成,各種環節務必絲絲入扣,在家裡根本無法炒出那經典~如今,﹝大成x享點子﹞將乾炒牛河做成個人料理包,在家也可享用,至於滋味如何,就接下去看吧!﹝大成x享點子﹞的乾炒牛河料理包可以冷凍宅配到府或全家冷凍超商取貨,每包約220公克,大約1人的份量,大食客朋友可能需要兩包才足夠~冷凍可保存1年,從背面可看到每條河粉都沾滿了醬汁.加熱方式為解凍後直接微波加熱就可食用,很適合單身貴族當消夜~當媽媽的都想追求完美,重新炒過一遍才放心~起油鍋後,倒入解凍後的乾炒牛河,再加一些高麗菜下去,一起悶炒.想說裡面的豆芽菜對孩子來說營養還是少那麼一點,就加了一些新鮮高麗菜下去,增添纖維質~大概5分鐘後,就聞到牛肉及河粉獨特的醬汁香氣傳來,一旁畫圖的小九一直說好香好香啊!簡單陳盤後,加點香菜即可上桌,油油亮亮的河粉搭配滑嫩的牛肉,再加上清脆可口的豆芽和高麗菜,入口真的清爽彈牙!唯一美中不足的是被我拌炒了太多次,河粉本身有些碎掉,但並不影響滋味,而且給孩子吃也更好入口.﹝大成x享點子-乾炒牛河﹞完食心得:個人覺得大成食品的創意真的很棒,能將乾炒牛河這道港式經典,以料理包方式讓消費者在家享用實在造福許多港引愛好者.也許口味上當然沒有現炒得那麼鹹香,豆芽菜也沒那麼新鮮,河粉本身彈牙度也有限.但重點醬汁入味,牛肉本身也保有軟嫩度,對於單純想要解口腹之慾、嘴饞的朋友們,是絕對能滿足願望的.外面動輒300元的一道菜,如今只要一包只要129元,若購買多入組合更優惠,想要嘗鮮的朋友,可以來試試看!﹝大成x享點子-乾炒牛河﹞相關資訊:*蝦皮：https://is.gd/BbUjKC*MOMO購物：https://is.gd/AVDTpU
