歹丸的水果南波萬!最近天氣越來越熱了,很需要冰冰涼涼的水果或果汁冰棒來消暑.微酸又甜滋滋水分多的鳳梨,一口咬下真是爽快解暑呀~有什麼繪本適合搭配水果一邊吃一邊了解台灣的水果生態與知識呢?小宇宙最近出版的<臺灣水果有學問>正是一套食農素養原創繪本,讓大家品嘗美味之餘,也能好好認識農夫們是如何種植出這些水果的.內容蘊含了歷史、文化、科學等知識,相當不錯唷!粉專6/15抽2本: https://reurl.cc/7DE9nb <關廟鳳梨的種子祕密>這本講述小鳳一家到外公在關廟的鳳梨田幫忙的故事.清明節後,是關廟鳳梨的產季,讓我們跟著書中人物一起經歷採收的過程吧!原來鳳梨好不好吃,要敲一敲聽聲音；瞭解土壤裡的鳳梨株,為什麼要戴帽子；而鳳梨頭尾如何分,哪邊比較甜呢?看完後都能知道答案唷! 小時候吃太多鳳梨常常會被「咬舌」,原來是因為鳳梨的酵素會分解嘴巴內的蛋白質的關係.書中有一些妙招可以避免被咬舌唷!(團團跟球寶都覺得咬舌這個字眼很好笑,最近看到鳳梨就說會被咬舌XD) 原來關廟鳳梨還分成好幾種,像是土鳳梨、釋迦鳳梨、香水鳳梨、牛奶鳳梨、金鑽鳳梨等品種,每種都各有特色呢! 小鳳被招待了各種鳳梨做成的料理,其中我最喜歡的就是鳳梨蝦球啦~ 看繪本長知識,原來鳳梨果肉上的黑點是它的種子,但農夫們都不用種子來種植,因為從種子長到足夠採收會需要好多年時間!難怪果農都用鳳梨的「芽」來種.一邊看書一邊吃水果可以順便對照著看,增加小朋友的印象. 切好水果後可以順便把一些榨成汁,倒到冰棒模具裡(圖為臺灣水果有學問1-5套書限量加贈之﹝繽紛造型冰棒模﹞),冰冷凍庫過幾小時,就成了炎炎夏日的小確幸-美味果汁冰棒囉!自己做果汁冰棒,健康無添加.最近每天都用不同的水果來做冰棒,三個小朋友都超愛晚飯後的冰棒時間,因此晚餐都吃得特別認真呢XD 博客來: 臺灣水果有學問4：關廟鳳梨的種子祕密臺灣水果有學問1-5套書：隨書加贈(限量)﹝繽紛造型冰棒模﹞
