內容編輯/媽咪拜編輯部寶寶滿四個月,就可以開始添加副食品了喔!寶寶剛開始吃副食品時,建議從好消化的十倍粥嘗試,再觀察寶寶進食和排便的情形,確認沒有異狀,再增加餵食量及不同食材的嘗試.至於寶寶粥製作方法有哪些?以下提供20道寶寶粥食譜及寶寶粥美味的祕訣供爸媽選擇囉! 寶寶第一口副食品,十倍粥最好!所謂的十倍粥,指的是米和水比例為1:10煮成粥,因四個月大的寶寶牙齒尚未發育,只能吃糊狀物的食物,剛好這個十倍粥的濃稠度,對寶寶來說,很容易吞嚥,相對地腸胃也好吸收.一般而言,寶寶粥也有分月齡階段如下表,但這個幾倍粥數字並非絕對值,只要寶寶願意或喜歡吃,都可以去嘗試.幾倍粥適合月齡十倍粥4~6個月七倍粥7~9個月四倍粥、燉飯10個月~1歲(推薦閱讀:用電鍋搞定嬰兒副食品!十倍粥做法超詳細圖解) Q:寶寶的副食品順序表為何?A:4個月開始,建議可按副食品時間表這樣給予:穀類(米精、麥精、十倍粥)→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類,食物質地則是液態(半流質、泥狀、糊狀)→半固態(質地粒子小但仍偏泥糊狀)→固態(塊狀) 四大寶寶粥製作原則,快筆記起來!好湯底、好的煮粥方法,更是豐富寶寶味蕾的開始,以下寶寶粥製作原則,新手爸媽一定要知道!(圖片來源:駐站部落客婷婷)1.電鍋煮粥米洗淨後,依寶寶想吃幾倍粥的比例或適合月齡吃幾杯粥的比例進行製作,外鍋放入一杯水,按下開關,待電鍋跳起後再悶15分鐘左右,即可開蓋.(例如:要煮7倍粥給寶寶吃,就放1杯米的量,加7杯的水,如果寶寶一開始吃不多,可以用大湯匙代替量杯,依大湯匙的比例進行製作.)2.白飯煮粥直接用煮好的白飯或剩飯,加入適量的水,開火不斷地攪拌,煮至適合的熟度即可.3.快速煮粥米洗淨後裝入袋子或容器中,放置冰箱冷凍,至少4小時,取出冷凍好的米加入適量的水開始煮,水滾後轉中火續10分鐘即可.(註:米經過冷凍後,米的結構會被破壞,產生一個一個小孔,當碰上熱水時,米就會變得很鬆散,在短時間可以煮出好吃的白粥)4.美味高湯蔬菜高湯、雞骨高湯、柴魚昆布高湯….可以自製這些高湯,和白米煮成粥,寶貝們一定會愛不釋手.(小提醒:點「高湯名稱」就可連結到食譜頁面) 20道寶寶粥食譜大公開,做菜不再煩惱!分4至12個月寶寶粥食譜,讓爸媽們也不用苦惱下一餐該煮什麼給寶寶吃!另外小提醒,點選「菜單名稱」就可連結到食譜頁面,同時,也可以依照上述幾倍粥的煮法,煮適合寶寶吃的濃稠度.﹝四至六個月寶寶粥食譜﹞(以液體食物為主)1.十倍粥2.蔬菜高湯小米粥 ﹝七個月至九個月寶寶粥食譜﹞(以舌頭可壓碎的柔軟泥狀為主)1.蔬菜吻仔魚粥2.寶寶南瓜鯛魚粥3.香菇玉米粥4.雞蓉蔬菜燕麥粥5.三色高纖粥6.番茄豆腐雞蛋糙米粥7.蓮藕排骨糙米紅藜麥粥8.蘿蔔鮪魚粥9.黑眼豆豆粥 ﹝十個月至一歲寶寶粥食譜﹞(以塊狀副食品為主)1.一口飯糰2.青椒蛋炒飯3.牛肉菇菇番茄燉飯4.白醬燉飯5.南瓜雞肉菇菇燉飯6.蔬菜鯛魚燉飯7.鮭魚藜麥燉飯8.幼兒版海鮮燉飯9.奶油菠菜雞肉燉飯 延伸閱讀:寶寶何時可以吃副食品?寶寶多大能吃油?嬰兒寶寶副食品推薦食用油前3名!零廚藝媽媽也可以3分鐘完成的~寶寶副食品生活儀式感提案!超人氣寶寶粥品牌評比!來看看你家寶寶適合哪款副食品 「幼兒食譜」懶人媽的一鍋到底,是軟飯、炒飯、燉飯12道懶人包[1Y後幼兒食譜]9道軟飯,燉飯,炊飯,麵類大整理*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜(MamiBuy)及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱:socialmamibuy.com.tw