疫情一天比一天嚴峻!除了把口罩戴好戴滿,從飲食中提升身自我的保護力也很重要!尤其是蛋白質的攝取更不能少,豬肉的營養豐富,料理方式多元,是最常出現在餐桌上的美味佳肴,但近年萊豬、瘦肉精和非洲豬瘟等食安問題層出不窮,該如何挑選安心、新鮮、美味的豬肉呢?跟著米雪兒到<究市集>買﹝究好豬﹞就對了!不用擔心去市場人擠人有染疫風險,線上選購生鮮豬肉宅配到家最方便!﹝究好豬﹞是台灣頂級豬肉品牌以嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮為方向,發展出完整又專業的「究好供應鏈」,把關品質,標章認證.深受許多中高檔餐廳的青睞,是最講究的好豬肉.✅台灣第一家🏆雙潔淨標章冷凍豬肉調理食品✅成就每一口純淨鮮甜的脆彈好口感米雪兒這次選購了﹝究好豬–原肉式煙燻火腿片 & 帶皮五花肉條﹞皆採冷凍宅配包裹、真空密封包裝,包裝袋上皆都有詳細的產品說明,以及雙潔淨標章,品質安心看的見.⭐️﹝究好豬–原肉式煙燻火腿片﹞150g/包270一包為150g,選用國產頂級豬肉,一整塊腿心原肉製作,不是坊間的乳化火腿,沒有添加澱粉,無防腐劑、人工味精,符合雙潔淨標章,只要解凍退冰簡單復熱即可食用. 拆開來就可以聞到淡淡的火腿香氣,每一片約3mm,只要退冰後就能直接吃,喜歡吃熱的可以用平底鍋煎一下,是早餐、輕食料理最方便、美味的神隊友.❤️﹝究好豬﹞煙燻火腿料理｜燒餅火腿蔥花蛋●準備材料：火腿片、燒餅、雞蛋、青蔥、番茄●做法：1.將蛋、蔥花及調味料全部放置碗公中,用筷子以畫圓的方式打蛋,打出微量氣泡.2.起油鍋將蛋液下鍋,轉中火待蛋液約6分熟有點澎脹在翻面,等蛋皮有膨脹感時,即可盛盤.3.在燒餅兩面塗上美乃滋,依序將材料放入即可完成.誘人的火腿,覆上金黃飽滿的蔥蛋和新鮮番茄片,在酥鬆的燒餅裡層層堆疊,視覺和味覺都讓人大大滿足.一口咬下,淡淡的煙燻味在嘴裡瀰漫,火腿細膩的肉質搭配上嫩口的蛋香,喚醒一天的活力來源! ⭐️﹝究好豬–帶皮五花肉條﹞600g/包390肥瘦相間的五花肉條,油脂清香不膩,瘦肉久煮不柴,外皮Q彈有勁,肥肉與瘦肉的完美交疊,創造雙重層次饗宴.❤️﹝究好豬﹞帶皮五花肉料理｜蒜泥白肉●材料：帶皮五花肉、蒜頭適量、薑絲適量、米酒適量●醬料：醬油膏2大匙、蒜泥2大匙、糖1小匙、香油1小匙、蔥花少許、冷開水1.5大匙●做法：1.在五花肉的表面淋上適量的米酒、鋪上薑片,稍加按摩,再放入電鍋,外鍋放1~1.5杯水蒸.2.電鍋跳起後先不開蓋,續燜10~15分鐘再取出.(筷子可以刺穿白肉即可)3.等待豬肉冷卻的同時,把醬料的材料均勻混合後備用.4.最後將豬肉切片擺盤,淋上調好的醬汁即可上桌.這道蒜泥白肉,沒有過多調理,最能吃出肉質本身的新鮮甘甜,看似簡單的料理,究好豬卻帶來不簡單的滋味,入口銷魂、Q彈多汁,嫩口卻不肥膩,唇齒留香的美味,讓人一片接著一片,絕對是吃貨的最愛!在家防疫「自煮」,也要懂吃!以研究、追究、講究的精神培育出的﹝究好豬﹞,只要簡單料理,就有精品級的享受,回甘鮮甜的好滋味,讓人吃了究懂!守護全家人健康,當然就要選~~最講究的好豬肉!優惠資訊現在﹝究好豬原肉煙燻火腿片﹞5/18在聖德科斯開賣囉!單品售價270元/150g,新品上市任2件9折(即日起至6月18日)究好豬官網：http://www.choicepig.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/究市集：https://www.cmkt.com.tw/
