﹝FB免費抽獎活動﹞-老麵酵匠包子饅頭X整箱10名到新竹旅遊,回程不忘安排到在地人推薦「老麵酵匠包子饅頭新竹店」購買伴手禮!新竹店地址是新竹市東區北大路15號,位在車水馬龍的熱鬧大街上,交通方便,距離新竹人最愛的BigCity遠東巨城購物中心不遠,營業時間為早上七點到晚上七點,週日是公休日,各位可別撲空了唷!店門口繪有Q版包子饅頭漫畫,並掛上白色招牌,辨識度極高!一踏進店內,右側是結帳櫃台,左側則是擺放商品的展示架子,因為我們來得太早,所以架上還沒擺滿包子饅頭,通常與西式麵包店一樣,大約在中午過後,架子上會擺滿當天出爐的包子饅頭哦!若是來得不巧也沒關係!所有品項,店家都有冷藏/冷凍的商品,可以隨時供應給來購買的客人唷!老麵酵匠包子饅頭主要販售各種口味的包子饅頭,包子類有:鮮蔥黑豚包、金沙包、芝麻包、優酪乳優格包、高麗菜包、雪裡紅菜包、桂竹筍辣包,饅頭類有:老麵白饅頭、蔥捲、柴窯桂圓饅頭、芋頭捲、雜糧堅果捲、蔓越莓乳酪捲、烤地瓜捲、寶山黑糖小饅頭(12入),以及三色小饅頭(12入)等,麵包種類非常之多,口味多變,通常都是3入一組,價格落在45~100元之間,價格平實.▼包子饅頭購買後保存及加熱建議.老麵酵匠包子饅頭店面前半段為店面,後方則是大面積的製造廚房,用透明拉門一分為二,讓顧客購買時可以略窺一二,老闆很注重衛生,規定每個員工都要戴上頭巾和口罩,製作包子饅頭前,也一定須將雙手清洗乾淨,所有製造過程,都有一定的程序SOP,整體環境整潔乾淨,讓人購買得更加安心.店家從頭到尾都非常講究,從原料麵粉開始,使用與鼎泰豐同供應商:僑泰興頂級麵粉,擁有高量蛋白質與低量的灰粉質,麵粉自然潔白,品質逼近劍蘭麵粉,搭配優格培養天然酵母製作成老麵,並透過天然酵母菌,以及乳酸菌,將老麵12小時長時間發酵,將澱粉分解,也就是前一晚就要將麵團做好,靜待發酵,使用50%老麵法製作全部產品,發揮其香氣與筋性,讓饅頭包子口感Q彈細密,達到腸胃消化無負擔,吃起來更是溼潤不口乾唷!依照包子饅頭口味,使用不同在地新鮮精選食材,像是大甲檳榔心芋頭、在地鮮蔥、烤地瓜、台南東山龍眼木煙燻桂圓,搭配安佳奶油、嚴選在地黑豬肉等,並堅持所有產品的顏色,都是自然色澤,無添加色素、無人工化學香料,用良心做每一顆包子饅頭.所有的香味來源,都是採用真材實料的新鮮食材,將香味提升到極致,取代破壞味蕾的人工香料,重點是,每個包子饅頭用料超級實在!料都多到滿出來,完全整個炸裂開來,讓人驚呼:天啊!這料也太誇張了吧!!!看店家在製作包子饅頭,食材大把大把地拼命放進去,完全不手軟,真讓我大開眼界啊!我還是第一次看到配料這麼厲害的包子饅頭呀~難怪生意超級好,不管是門市購買回去當伴手禮,或是宅配到家的訂單都接到手軟!看著每顆被滿滿餡料擠壓的包子饅頭,讓人覺得好療癒喔!據說店家每日都要生產至少2000顆以上,才夠大家購買啊~製作好的饅頭,員工會推進大型發酵箱,靜待其發酵完成.接著將發酵好的包子饅頭,直接放進大型蒸爐中,現蒸好的成品圓滾白胖,冒著熱氣,飄散著誘人的香氣,讓人忍不住直吞口水,好想吃喔!!!既然特地來買伴手禮,一定要帶盒老麵酵匠的招牌包子饅頭回家啦!店家的盒裝饅頭是紙盒包裝,上面有店門口繪製的Q版漫畫,是老闆與員工們工作的寫照縮版圖,看起來生動可愛,用色自然溫和,中型紙盒包裝裡面可以放置八包包子饅頭,可依照個人喜歡的口味挑選,我直接請店家幫我放店內最受歡迎的八款招牌:雜糧堅果捲、蔓越莓乳酪捲、蔥捲、柴窯桂圓饅頭、芋頭捲、金沙包、芝麻包、優格乳酪包,讓我帶回家和家人分享並細細品味.▼盒裝伴手禮自用或送人兩相宜呢!若你不是購買小饅頭系列,包裝內通常是三入裝,透明的袋子內盛裝包子饅頭,一看便知口味,外觀較像的包子類,店家會貼心貼上貼紙提示,讓人一看就懂,包子饅頭帶回家後,常溫可放一天(不含菜包肉包類)、冷藏可保存三天、冷凍可放一個月(菜包肉包類兩週),建議兩週內品嚐,風味最佳,加熱方式可用蒸籠或瓦斯會呈現最佳口感,亦可使用電鍋、微波爐或烤箱(包子不能烤).蔥花捲(五辛素)饅頭中間呈螺旋狀,螺絲捲羅列如花,皮柔軟有彈性,嚐得到淡淡麵粉香氣,內裡包裹滿滿鮮美蔥花,鹹香有味,口味溫潤,搭配自製紅蔥芥花油,香氣豐富,爽口不膩,好吃.金莎包(蛋奶素)飽滿圓潤的包子,有手掌那麼大,使用長時間老麵發酵的麵皮,搭配頂級磅裝安佳奶油、安佳全脂奶粉、鮮奶和鹹蛋黃,麵皮柔軟微甜,撕開來可看到黃澄澄、香噴噴的蛋黃金莎,又香又燙,濃郁好吃,孩子和我都好喜歡這款哦!讚~~芝麻包(奶素)內餡主要採用烘培熟芝麻粉、砂糖及寶山黑糖,黑芝麻擁有多種珍貴的營養成份,亦有大量鈣質,芝麻餡呈沙沙的顆粒狀,微甜,香濃而微帶甘苦,是比較成熟的風味,我自己也好喜歡芝麻包唷!好好吃,完全不輸給鼎泰豐呀!!優格乳酪包((奶素)這款是我們家起司控-小Q姊姊的最愛!優格種老麵,外皮吃來充滿牛奶香氣,搭配兩種起司:瑞士風味起司片和優格乳酪丁,微妙的起司鹹甜交錯,鹹香美味,滋味柔和而豐美,久吃不膩.柴窯桂圓饅頭(全素)使用台南東山柴窯煙燻桂圓,肉質Q彈,搭配寶山黑糖,層次自然味甘,入口甘潤,帶著桂圓天然香甜滋味,好柔和,長輩很喜歡這款饅頭,有種溫和養生的感覺,美味~~雜糧堅果捲(全素)這款是全店銷售第一名!超級五穀雜糧美味饅頭!配料有黑芝麻、白芝麻、枸杞、葡萄乾、核桃、南瓜子、葵瓜子及十穀米等,食材相當豐富!輕輕將其撥開,真材實料看得見,用料完全不手軟呀!饅頭很Q又紮實,口口都吃得到配料,感覺每一口都好營養又養生,難怪稱霸冠軍!蔓越莓乳酪捲(奶素)麵皮Q彈、柔軟皆具,搭配料多到滿出來的優鮮沛蔓越莓,真材實料,與瑞士風味起司片相佐,截然不同的口感香氣,酸甜中和,吃來有蔓越莓的酸香卻不會甜膩,甜度剛剛好.芋頭捲(全素)滿滿芋頭絲,採用大甲檳榔心芋頭,搭配泰國AROY-D椰漿,以及天然紫地瓜粉,沒有化學色素,超健康!吃來微甜帶有芋頭淡淡香氣,每口都可以吃到滿滿的芋頭,覺得好幸福呀!我好喜歡!芋頭控必買!!!後記:老麵酵匠包子饅頭新竹店每個正常尺寸的包子饅頭都有手掌大,外皮柔軟彈性,餡料份量爆炸多!多到滿出來!味道也很好吃,難怪會深受歡迎,成為新竹旅遊必買的伴手禮,銅板美食當之無愧,天然、健康、好吃又美味,當早餐、點心或下午茶都很適合,宅配到家也超級方便,完全是防疫屯糧必備呀!推薦分享給大家~ 老麵酵匠包子饅頭-新竹店營業時間:上午7:00-下午7:00(週日休)電話:035423636地址:新竹市東區北大路15號官網:https://www.twlevainbao.com/全家冷凍配送:https://www.joo.com.tw/shop249/FB粉絲團:https://www.facebook.com/levainbao﹝FB免費抽獎活動﹞-老麵酵匠包子饅頭X整箱10名留言按讚送整箱包子饅頭🏡⛱大獎整箱至少有90個包子饅頭吃到翻 活動網頁(點我連結) 👉抽獎參加辦法:🎁1.FB貼文按讚,並公開分享此篇文章.2.tag兩名朋友,貼文底下許願你最想吃的口味?(同帳號可重複,但需tag不同人,中獎機率高😻). ❤️完成以上步驟就可以參加免費抽獎活動囉!❤️🤔不會Tag朋友嗎❓趕快看教學❓http://goo.gl/njsdPv 🎁留言截止日:2022/6/29中午12:00🎁抽獎公布日:2021/6/29 ※老麵酵匠包子饅頭X整箱10名🎁大獎:一箱30包的包子饅頭(至少有90個包子饅頭)*1名二獎:一箱12包(至少有36個包子饅頭)*3名三獎:一盒伴手禮禮盒8包(至少有24個包子饅頭)*3名四獎:一箱4包入(至少有12個包子饅頭)的小家庭方案*3名 使用注意事項:1.公佈得獎人後三天內,須主動私訊給我們收件人姓名、電話、地址、郵遞區號.2.產品依照留言喜愛品項由廠商分配品項出貨.3.不得兌換現金.