台灣人愛吃火鍋,這是不爭的事實,到處林立的火鍋店,各使出渾身解數,推出各種不同的湯底吸引火鍋饕迷!喜歡層出不窮,各式不同湯底的饕迷們,真的不能不知火鍋界的盛事!﹝肉多多火鍋﹞新品牌﹝狂一鍋﹞以台灣古早味為發想,把台味玩注入饕迷的生活中.甚至把台味流行到深夜食堂去,讓台味瀰漫到深夜,真是太狂了!他研發超過10種以上的創意湯底,超狂台味在全台﹝狂一鍋﹞各分店飄香!才剛一推出就深受好評,深愛台味懷舊美食的寶寶當然也要去朝聖! 初夏的簾幕被暖風輕輕拉開,端午佳節的歡樂氣氛,終於稍稍沖淡疫情的無奈!端午節,寶寶不想陷在粽子堆裡,於是跟老爺來到了﹝狂一鍋﹞蘆洲集賢店.品嘗火鍋第一品牌,最歡樂最大火鍋集團,﹝肉多多﹞旗下爆紅名店.目前台式最潮最狂新品牌,火鍋排隊名店﹝狂一鍋﹞的特色火鍋!﹝狂一鍋﹞蘆洲集賢店,位在交通便利的蘆洲集賢路上.一樓綠色的門面,燈光由透亮玻璃透出,溫馨而有種歐式鄉村風的氛圍! 店門口貼出了店中各式各樣的優惠活動,只看到各式各樣送!送!送!台灣狂潮,沒有最狂只有更狂,📣狂宵夜：🍲狂送肉🏆狂送無酒精飲料.📣頭家請客📣4人同行,1人免費.📣狂風肉爆,午餐時段送梅花豬雞腿肉. ﹝狂一鍋﹞蘆洲集賢店的菜單讓客人在外面,就可以事先決定自己,想要吃的火鍋湯底.更值得一提的是所推出的各種優惠活動真是讓人不得不狂奔一回!寶寶最喜歡的是,中午時段會員專屬優惠,有送雞腿嫩雞腿梅花豬肉.這當然不能錯過囉,還有台味瀰漫到深夜,宵夜場,除了有肉盤贈送之外,還有不含酒精的飲料.湯底共有11種,客家鹹湯圓鍋/功夫排骨酥鍋/酒香花雕雞鍋/生炒花枝鍋/蒜香蛤蜊鍋/超台爆炒沙茶鍋/麻辣炙燒牛肉鍋/剝皮辣椒雞鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋.寶寶最鍾情「酒香花雕雞鍋」,就先選它吧! 營業時間,﹝狂一鍋﹞各家分店都有推出深夜食堂,而且優惠更多!深夜食堂,給人感覺有一種撫慰深夜工作饕客們身心的溫馨!有的營業到凌晨1點,蘆洲店到23:00,各分店各自有所不同.時間就依各分店為準,真是工作辛勞夜班族或夜貓子的美味首選!寶寶認為它超狂的一部分,贈送的肉盤實在讓人眼睛為之一亮,大為讚嘆!是夜貓子饕們的一大福音,肉肉族絕對不可錯過這樣子的優惠! 店內空間不是很大,但是光線明亮溫馨.共有3排座位,也有單人吧台.還有2人、4人的座位,也有小小的半開放式包廂,可併桌喔. 牆上的SLOGAN「以鍋相待,我說了涮!」超可愛的,讓人嘴角不知不覺而上揚. 廚房前的醬料區,非常乾淨,不會滴滴答答亂滴.還有標出黃金比例,教顧客如何調出最好吃的私房配方沾醬. 寶寶最喜歡﹝樂多多集團﹞的鮮蔬鍋物,可以無限取用,超讚的!滿滿台味的鍋物,食材都很新鮮優質,很令人開心! 還有美味飲料,也很台式,共有黑面蔡楊桃汁/台灣芭樂汁/煉糖烏梅汁/無糖綠茶.喝起來都是非常爽口解膩,不會有廉價的感覺!在﹝狂一鍋﹞放開胸懷狂吃,新鮮食材無所畏,就是狂! 櫃檯前有霜淇淋機,自己動手操作超過癮. 桌上也有貼心的小立牌,告訴你許多優惠的活動.例如Google評論就可獲得軟嫩雞腿或活力梅花豬,這當然不能錯過囉! ﹝狂一鍋﹞的古早味台式湯底,實在太吸引人了,每一款都想吃!讓寶寶跟老爺,一時之間患了選擇障礙症,什麼都想試試.就在花雕雞鍋、客家鹹湯圓鍋、另外最有媽媽味的排骨酥鍋之間,徘徊不已!既想吃客家鹹湯圓鍋,又想吃懷念的功夫排骨酥鍋,最後終於拍板敲定,暫時滿足目前最想吃的功夫排骨酥鍋&酒香花雕雞鍋! 酒香花雕雞鍋三品海鮮 NT459﹝狂一鍋﹞的古早味台式火鍋湯底,大部分都是現炒,再加上高湯.「酒香花雕雞鍋」的材料,有雞腿肉、洋蔥、大蒜、花雕醬及芹菜. ﹝狂一鍋﹞台式火鍋,最大的特色就是現炒的香氣迷人.先下豬油爆香,服務人先用豬油爆香,接著雞皮朝下炒至金黃微焦,再下洋蔥、蒜粒炒香,然後下花雕醬、芹菜,加蓋燜燒到沸騰即可享用.看著食材在鍋中跳動,鑊氣十足,尤其是花雕醬,真是超級無敵噴香迷人!觀看服務人員現炒的時候,口水直冒,不斷的讚嘆,恨不得趕快開鍋狂吃一回!終於可以開鍋品嘗了,服務人員建議先吃了花雕雞肉,再加高湯當湯底.終於可以開鍋了,除了濃濃的花雕醬及蒜香之外,就是清新的芹菜香,層次分明,非常迷人的香氣! 花雕雞肉感覺是雞腿肉,厚實Q彈,肉質鮮香也鮮甜.感覺口感紮實緊緻,醬香濃郁,滿嘴蒜香很過癮!吃完肉加入所附湯汁,就可以暢快的加入所喜歡的菜盤鍋物了 湯頭鮮甜,充滿花雕醬香、蒜頭香,風味極佳!並沒有酒味,芹菜香也功不可沒,真的非常非常好喝,完全不想停下口來. 菜盤擇其所愛,而下到湯中.🌿豆皮Q彈脆口,千萬不要煮得太久,泡軟即可入口.🌿芋頭超級綿密細緻,盡量選白色的才會好吃!🌿玉米超甜,丸餃類們也都不錯,任何食材都很優!🌿虱目魚丸一定要品嚐,魚肉的香氣實在真實美味了! 海鮮盤有白蝦蛤蠣鯛魚片.花雕雞鍋中,風味十足.🌿蛤蠣的肉都沾染花雕醬豐富的味道,蒜香與蛤蠣超搭的!🌿鯛魚片原本無味,但花雕醬、蒜香、芹菜香,賦予美味,更添魚肉的香氣!🌿白蝦肉質真是極致的Q脆彈牙,蝦肉超甜,根本無需沾任何醬就非常美味! 排骨酥鍋經典和牛 NT599送來時排骨酥已經炸好了,所以無需現場烹煮.只需加入柴魚高湯,煮約5~~10分鐘沸騰即可享用. 湯頭充滿胡椒香,亮麗的辣度讓人吃得暖心又暖味,非常舒服!湯中得蒜酥與油蔥酥,提升了湯頭的鮮甜美味,也是會令人忘情的一口接著一口,喝得幸福美滿! 肉湯大滾,直接涮經典和牛.肉色鮮紅,肉花油花超美,一看就知道非常新鮮.不管在排骨酥鍋或是花雕雞鍋涮過,都是鮮嫩有嚼勁,肉香鮮明.入口肉汁在口中噴濺,沒有印象中和牛都非常油膩,吃得非常幸福!沾點黃金比例的沙茶沾醬,真是風味無窮! 這時候的排骨酥口感最佳,薄薄裹著一層地瓜粉,晶瑩透亮,賣相極佳!滑嫩入口,厚實肉質Q彈帶脆,好甜好順口!果然有媽媽的味道,一點都不後悔點了這排骨酥鍋!菜盤下鍋,所有的菜爽口順心,充滿胡椒香、蒜香、油蔥酥香,所有食材的風味,更上層樓,大大加分! 宵夜活動22:00後入場,所贈活力梅花豬150g無骨鮮雞腿150g.超級有誠意,就下在排骨酥鍋中,讓他們在單純的胡椒香,盡情展現最天然食材的美味吧! 🌿鮮嫩雞腿,雖然是贈送的,但是品質份量非常有誠意,令人感動.細緻的雞皮,一看就知道品質是極品.非常厚實的雞腿肉,需要多煮一會兒.入口鮮嫩不乾柴,Q彈鮮香,也是非常實在迷人的!老爺說好好吃,是不是醉雞啊?喔,拜託!老爺你沒吃過豬肉,也應該看過豬走路啊!這是沒有醃過的雞腿肉,也沒有加酒,怎麼會是醉雞呢?想必是美味湯頭,所造成的美麗錯誤吧?! 🌿梅花豬,切得有一點厚度,口感Q彈脆口,鮮甜有味! 附餐的關廟刀削麵&關廟細麵,不管下在哪一鍋,通通都吸收了每一鍋中的精華,Q彈滑順,終於填滿味中最後的空隙! 烏梅汁,酸甜回甘,烏梅的香氣在口舌之間迴轉,整個口腔喉嚨,都受到了溫柔的款待!茉莉綠茶,是吃火鍋後清口的好朋友,茶香濃郁有厚度,非常爽口,漱掉了濃郁的口味,還我滿口清新. 黑糖奶茶風味的霜淇淋,黑糖甜香佔盡先機,吃著吃著奶茶味就濃郁上場了!連不吃冰的老爺,都自己去擠一支來吃.咱們的端午節大餐,就在黑糖奶茶霜淇淋,畫下休止符囉! ﹝狂一鍋﹞越夜越美麗,人潮越是熱鬧!除了因為宵夜活動22:00後入場,即贈活力梅花豬150g無骨鮮雞腿150g.餐廳內人潮不斷湧入,﹝狂一鍋﹞是有實力的火鍋餐廳.難怪這麼受歡迎,也不枉火鍋迷必吃、排隊名店的美稱!這經典迷人的台味,魅力無窮,﹝狂一鍋﹞讓這台味由白天瀰漫到深夜,不但是台灣人的狂潮,應該也是國際友人首推的台灣最潮的﹝狂一鍋﹞! 好消息現在﹝狂一鍋﹞提供3份「狂一鍋399套餐」給寶寶的粉絲抽獎!抽獎規則為：於本文追蹤twfondueretro分享貼文到限時動態,並留言tag3位好友（內容須包含台灣狂一鍋） 店家資訊：狂一鍋蘆洲集賢店地址：新北市蘆洲區集賢路227號1樓（附近有停車場）電話：02-8285-3123交通：中和新蘆線徐匯中學站「徒步約10分鐘」營業時間：週一~週五11：30~15：00/17：00~23：00 週六日11：30~23：00狂一鍋-新台式火鍋臉書：https://www.facebook.com/twfondueretro
