綿密細緻充滿豆香的豆花,溫溫熱熱含在口中入口即化的幸福感,還有新鮮現煮的食材再加上小碎冰,讓人吃了覺得暑氣全消,不甜膩的糖水讓整碗吃完不會有膩的感覺攤位的環境算是很乾淨的冰的部分是小碎冰那種,吃起來會帶點口感就是這個豆花,光滑細緻的外表,Ｑ彈粉嫩的模樣讓人好想咬一口點好口味之後,會先在底部放入豆花,豆花帶點溫熱感,靠近聞的時候還能聞到濃郁的豆香味接著放入配料粉圓帶有透亮飽滿的光澤,吃起來Ｑ彈帶有嚼勁,外面軟中間帶點硬度,有層次的堆疊口感,讓人會想慢慢地去品嘗有點沙沙、有點綿密又帶有顆粒的綠豆,有點像是綠豆沙跟綠豆的綜合版鬆軟甘甜的花生,軟綿中帶點微微的顆粒感裝好配料之後會放入碎冰再淋上糖水,接著蓋上蓋子就完成了,我自己覺得他們家糖水甜度剛剛好是不會膩的那種甜度使用小碎冰,有點像是吃冰塊的感覺,加上帶有口感的配料還有綿密的豆花一起吃,整個不會很單調......(店家資訊)喜歡我的文章,歡迎加入搜尋我的粉專: 果果愛Fruitlove搜尋我的IG : 果果愛Fruitlove歡迎加入我的LineNotify接收最新資訊: 果果愛Fruitlove延伸閱讀*泡麵土地公隨時歡迎你來,聊心事吃泡麵*南投草屯隱藏田野之間的美味麵包*來感受被CNN評比為世界十大最美之一的自行車道*南投竹山番薯包推薦,真材實料,手工製作*日月潭必吃美食推薦*嘉義朴子週六夜市排隊美食推薦,在地人也好愛來逛
