撰文＝李依文近年植物肉風潮在全球各地間都帶來不小的影響,其中若要給誰冠上個王位,這位子非BeyondMeat莫屬.能在植物肉市場稱霸,從2021年全球營收達到4.647億美元就看得出來.然而BeyondMeat最近在國際間引起譁然討論,主因來自前供應商DonLeeFarms將其狀告上法庭,指控BeyondMeat的產品有誇大成分的嫌疑.全案的審判定於2022年9月26日在洛杉磯高等法院進行.被狀告法庭,控告方曾是BeyondMeat原料獨家供應商2022年6月,BeyondMeat及CEOEthanBrown被以廣告不實、不公平交易等為由告上法院.該訴訟在加州發生,訴訟方是DonLeeFarms,是美國國內植物蛋白和肉類蛋白食品製造商,它能如此大膽地將BeyondMeat狀告上法庭,主因是其曾經是BeyondBurger和BeyondMeat產品的獨家供應商,這段合作關係於2017年終止.前供應商稱BeyondMeat產品成分造假?DonLeeFarms控訴BeyondMeat誇大其品牌產品的蛋白質含量高達30%,並謊稱其產品不含任何「人工合成」成分.DonLeeFarms稱其並不是發起不實指控,而是有精密的檢驗報告隨附,且BeyondMeat曾宣稱其產品不含任何人工合成成分,但其所出產的BeyondBurgers中卻被檢驗出含有甲基纖維素,這種物質在科學文獻承認這種成分不是天然存在的,而是人工合成生產的.若判定屬實將撼動BeyondMeat市場龍頭地位目前BeyondMeat在全球90多個國家銷售,全球約莫有13萬家家商店和餐廳看得到它的蹤影,品牌在2021年更取得4.647億美元的銷售佳績,奠定了它在植物肉市場的地位.從2018年以來成長速度迅速,有目共睹,直至2020年,植物性肉類行業的估計價值為43億美元,BeyondMeat的市場份額約為9.4%,直至2025年,預計將達到83億美元.但在這半途中殺出詐欺醜聞,無疑不管是訴訟成立與否,都將影響其品牌在市場上的代表與地位.延伸閱讀▶植物肉市場2021年銷售持平!BeyondMeat與ImpossibleFoods如何挽救業績?▶少了油花香哪能算吃肉!美國YaliBio利用會產油的真菌研發人造脂肪讓植物肉更香更好吃▶養殖肉領頭羊GOODMeat將進軍亞洲市場!新加坡工廠將於2023年正式營運參考資料▶SomethingisreallywrongatBeyondMeat”;NewLawsuitFiledAgainstBeyondMeatandCEOEthanBrownonbehalfofDonLeeFarms▶BeyondMeatStatistics:RevenueandProduction(2022)
