這間鼎豐麻辣鴛鴦火鍋在公館屹立不搖四年了,能在公館開火鍋也是真的強手中的強手因為公館這裡最不缺的就是火鍋店了,而且這裡還有火鍋一條街的稱號想要在火鍋一條街裡面生存,拚的就是食材跟親民的價位,才能擄獲消費者的心 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋就位於公館捷運站1號出口這裡,約步行8分鐘就可以抵達走到圓環路口就可以看到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋斗大的招牌,目標超明顯的主打火烤兩吃,鴛鴦鍋湯頭約7種,有招牌麻辣,精緻昆布,香濃牛奶,養生藥膳,鮮辣泡菜,營養番茄,蔬菜香菇等等上百種精緻蔬食、及三十餘種海鮮任你吃、飲料數十種、養生茶品無限暢飲還有四大品牌冰淇淋(泰利斯、泰國明果、瑞士莫凡彼、比利時蜂雪頌)也是隨你吃到爽XD鼎豐麻辣鴛鴦火鍋營業時間：11:30~23:45電話：02-29308999設定取消廣告分潤 地址：台北市文山區羅斯福路四段200號官網：https://www.df-hotpot.com.tw/index.htmlＦＢ：https://www.facebook.com/dingfeng0/ 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的環境也非常的寬敞,難怪會有一些團體會來這聚餐很少有火鍋店環境有這麼寬敞的,我看大約可以容下50~60人不等吧設定取消廣告分潤 數十款飲料隨你喝到撐啦!!像我隔壁的~隔壁,坐的是一對情侶檔我還偷偷瞄了一下,他們拿可樂當白開水喝呢,桌上至少有10罐以上,真的是超厲害的XD設定取消廣告分潤 這裡還有我阿母愛的美式咖啡,還有我愛的抹茶,我立馬就給它喝上一杯了設定取消廣告分潤 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的養生花果茶也是超了有名的純天然的花果,喝了漂亮CC唷,記得給它喝一杯唷設定取消廣告分潤 阿娘威啊~從來沒有看到火鍋店一次提供四家品牌冰淇淋的以前我吃過的火鍋店,最多~最多就提供到2~3種品牌冰淇淋,就很迷人了(台)沒有想到鼎豐麻辣鴛鴦火鍋這麼霸氣,一口氣提供了四家品牌的冰淇淋這四家冰淇淋都是我的心頭好,有泰利斯、泰國明果、瑞士莫凡彼、比利時蜂雪頌我真的要高歌一首,讚嘆鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的老闆真的是很霸氣,要給他霸氣一哥的稱號了 設定取消廣告分潤 現在榴槤冰正對時,趕緊給它吃上一支不得不誇這榴槤冰真的是好綿~好濃郁,一次就愛上它的味道了設定取消廣告分潤 天啊!!這自助區未免也太豐盛了吧!!上百種食材隨你吃,你就好好地用力吃,用力地給它夾好夾滿設定取消廣告分潤 甜點跟水果加起來也數十種任你吃設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 就連酌料區也是這麼多種配料 貼心的店員先幫我們預熱烤盤,要小心烤盤溫度高,避免燙到手設定取消廣告分潤 鴛鴦鍋的湯底,我點了麻辣(右),阿母點了番茄(左)麻辣湯真的是又麻又辣,如果你嫌太辣,可以跟店員說,店員會幫你加湯稀釋辣度,客製化的辣度很我喜歡番茄湯喝起來酸甜好滋味,這種酸度是我可以接受的,而且番茄湯煮任何食材也超有味道的,不用沾醬就超好吃的設定取消廣告分潤 你沒看錯,也沒有聽錯,這隻紅蟳只送不賣喔!!只要當天兩個人來消費,就送你一隻紅蟳唷,讓你不用跑漁港就能吃到青~青~青的紅蟳呢設定取消廣告分潤 手工花枝漿就是不一樣,鮮度跟Q度就是好吃花枝漿拿來煮麻辣鍋超好吃的說,冰U們你們一定要試試設定取消廣告分潤 這看起來很像花枝圈的食物(我阿母說的,我說很像麵衣),其實我們都猜錯,其實它是像拔蚌我印象中的象拔蚌不是都小小一個,而且還有帶殼的嗎??鼎豐麻辣鴛鴦火鍋的象拔蚌就是跟人不一樣,我還帶著半信半疑的心態煮了它但它還出乎意料的好吃勒,煮後的象拔蚌很像在吃魷魚絲的口感,又嫩又甜,它真的是有讓我驚艷到 因為紅蟳太好吃了,菜單上沒有它,只好點三點蟹再來回味一番XD 這鮮蚵顆顆都很肥碩呢,處理得很乾淨,沒有我討厭的腥味 我發覺水蓮煮火鍋也是超好吃的,很脆口 店家的山苦瓜也是超肥碩的,足足大一般的山苦瓜好幾倍呢 我家阿母跟我一樣很喜歡煮牛肚吃,因為牛肚煮後超軟Q的,又鮮甜 這爆漿龍蝦沙拉超優的,記得煮幾顆來吃吃 阿母說今天不吃飯了,想要吃蒸煮麵,頭一回發現蒸煮麵一點也不輸王子麵一樣是Q彈有咬勁,煮後的汁蒸煮麵吸滿了湯汁,讓這麵條更入味更好吃呢 以前吃火鍋肉類都只能水煮,這回終於可以把肉拿來烤了其實肉類我比較喜歡用烤的,因為多了一分烤肉香,而且肉汁比較不會流失,吃起來更鮮甜 安格斯牛油花分佈均勻,吃起來入口極化,口感極嫩,鮮甜味極佳我個人超愛把安格斯牛包生菜泡菜一起吃(大喊老闆來一盤生菜,喂~不要來亂) 放上烤盤馬上滋滋作響,瞬間烤肉香就飄出來了,聞著~聞著~都飢腸轆轆了 由於烤肉沒有沾什麼醬汁,店家有提供鹽巴,吃起來可以灑一點在肉上,吃起來會更有味道更好吃唷 板腱牛吃起來有一點筋、肉質較結實,牛肉風味濃厚油花豐富且肉質細嫩,拿來當燒烤及火鍋片最適合不過了 我阿母最愛沙朗牛了,因為我阿母不喜歡吃有筋或是有肥肉的部位沙朗牛的肉油花較少且分布均勻,吃起來比較有咬勁,不喜歡油脂的冰U可以選沙朗牛 說真的我覺得梅花豬的肉質口感,一點也沒有輸牛肉呢 梅花肉可以說是豬身上最好吃的一塊肉了,細嫩的瘦肉,中間夾雜一些細膩的肥肉 煮過後的梅花肉口感非常鮮嫩多汁,味道香而不膩,越吃越好吃 海鮮類這回我是拿來烤,扇貝也是我最愛的海鮮之一,不論是拿來煮還是烤,通通都很美味以前去夜市看到扇貝都會點來吃,但是只要牽扯到海鮮,通常價格都會貴上一倍＞＂＜現在來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋都可以點上10盤吃也不用怕,反正你的胃吃得下,不浪費食材,老闆不怕你吃這扇貝真的是有新鮮,烤熟後的扇貝肉質肥碩多汁,吃進嘴裡滿滿的鮮味啊~ 老天鵝啊~為什麼讓我跟鼎豐麻辣鴛鴦火鍋相見恨晚啊!!居然天使紅蝦可以吃到飽~吃到撐~吃到爽啊~~天使紅蝦可是多珍貴的海鮮啊,去海產店4~5隻都要200~300元起跳現在來鼎豐麻辣鴛鴦火鍋居然可以無限吃到飽,你說老闆你是不是很過份啊,為什麼公告不打大一點,不然我們早就來吃了我發覺天使紅蝦用烤的更好吃,因為也不用擔心蝦肉會煮太熟,而且蝦汁完完全全鎖住烤後的天使紅蝦蝦肉Q彈又嫩又多汁,吃起來這叫一個爽字因為知道烤後的天使紅蝦太好吃了,所以我立馬又追加了三盤,要給它吃得過癮 我發覺我跟阿母很誇張勒,吃了那麼多食物,居然胃可以吃下水果跟甜點難怪會說甜點是女人第二個胃,就算再怎麼撐,也要把水果跟甜點吃下肚XD冰U們啊~飯後甜點真的是不能少,鼎豐麻辣鴛鴦火鍋水果各各都很甜,冰淇淋很濃郁 鼎豐麻辣鴛鴦火鍋平日只要638元,晚餐688元,再加10%服務費高檔的肉品跟海鮮需要單點,一樣都是吃到飽的,無須額外付費唷其他的食材自己去自助吧拿去,這麼CP值高的火烤兩吃店,真的是很難尋找了火鍋跟燒肉控的你們還在發呆嗎?趕緊訂位出發去吃一波吧,來祭祭你的五臟六腑 （本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得） 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^
