暑假過了快一個月媽媽們會不會覺得沒招應付小孩了XD剛好今天我要來分享一個很簡單的杏仁豆腐食譜很適合抓小孩一起來動手做、放放電!先把食材準備好：最重要的杏仁粉3大匙(我買林銀杏的,粉高級~)吉利丁片20克、牛奶200克、砂糖適量 1、杏仁粉加水泡開2、準備鍋子開小火,把泡好的杏仁粉、牛奶、吉利丁加進去3、依照喜歡的甜度加砂糖進去,均勻攪拌到全部融化4、確認都融化就可以關火了5、等冷卻倒進保鮮盒裡,放進冰箱冷藏到凝固6、凝固後倒出來,脫模切塊這樣杏仁豆腐就做好了,真的很簡單~我自己覺得單吃就很好吃了但小孩如果喜歡也可以另外加蜂蜜或水果更有滋味~最後題外話分享我覺得杏仁豆腐很適合選中午做哈哈因為做完剛好把小孩趕去睡午覺還能享受一下媽媽自己的獨處時光等小孩醒來杏仁豆腐也差不多凝固可以吃了XD
