甜點,是療癒人心的小魔法師,可以讓人感到幸福美好.寶寶雖不是螞蟻人,但偶爾還是很喜歡在身心快斷電時,來上一口甜蜜!以前曾吃過﹝法樂公爵﹞的黃金留心酥,留下很好的印象.這次聽說又有新品推出,既是日常伴手禮,又是2022中秋送禮推薦,當然要入手品嘗囉! ﹝法樂公爵﹞是新竹伴手禮名店,以手工製作為其特色.有各式手工餅乾、黃金流心酥、宇治摩卡流心酥、喜餅等各式伴手禮盒.宇治摩卡流心酥,是2022中秋伴手禮的新品,同時也是新竹獨家伴手禮.外包裝以灰藍為基本元素的星空禮盒,穩重不花俏,中心有一朵粉嫩花朵,穩重又不失過節喜氣.不但自用美味,餽贈親友也大方合禮,作為企業送禮的中秋禮盒,真是簡單大方有誠意. ﹝法樂公爵﹞宇治摩卡流心酥,共有9入,每入熱量約200大卡.份量上,非常符合現代人追求美味兼顧健康的訴求.做為中秋送禮禮盒,只要節制享用,應該不會太邪惡.每個宇治摩卡流心酥,都是獨立包裝,既衛生不沾手,又方便拿取攜帶. ﹝法樂公爵﹞宇治摩卡流心酥,成份屬於蛋奶素.採用日本紫羅蘭麵粉、紐西蘭頂級奶油,手工揉製作酥皮,加入宇治抹茶粉,充滿清新抹茶香,就是寶寶這種抹茶控最愛的成份.9入﹝法樂公爵﹞宇治摩卡流心酥,莫蘭迪藍色外封套,挺有質感打開封套,來見期待中的﹝法樂公爵﹞宇治摩卡流心酥吧!抹茶綠色外皮,烤得微焦,表皮呈現花朵紋路,挺賞心悅目的.加上個硬殼底座,保護性很好,不怕撞來撞去,破壞流心酥的外型.每個宇治摩卡流心酥,50克重,份量不大.就是個手工小月餅的樣貌,對於個人享用份量恰到好處. 宇治摩卡流心酥,觸感柔軟油潤.一刀切下,抹茶酥皮下,包著一圈摩卡啡奶蓉餡,再擁抱著晶瑩通透的黑糖麻糬.最中心流瀉的正是米白濃稠的煉乳,視覺上真是誘人!第一時間,已經取悅了寶寶的視覺. 剛入口,酥皮鬆軟油潤,細細品味到摩卡咖啡的濃醇.口舌尖嘗到了抹茶香咖啡香,又交錯著黑糖的香氣,咖啡奶蓉餡柔綿細緻,無需咀嚼就迴轉在口舌之間,香氣濃郁但又不搶戲.Q彈麻糬軟糯甜香好溫柔,中心爆漿煉乳流洩,充滿甜滋滋的滑順奶香,有點小邪惡,但也很療癒,彷彿童年美好的回憶,再度用湧現心頭!甜蜜煉乳隨之流入口中,層次分明但不膩口,真是療癒了好久沒吃甜品枯竭心靈! ﹝法樂公爵﹞宇治摩卡流心酥,充滿宇治抹茶的清新茶香與咖啡濃香,香醇濃郁深得人心,口感香酥鬆柔,很討口舌歡欣.口舌味蕾間摩卡咖啡的濃醇,茶香與咖啡香擦撞出美好風味,相得益彰!抹茶微焦的餅皮,花紋很美,真的很推薦拿來中秋送禮! 法樂公爵手工坊官網:https://www.fale.tw/products_detail/361.htm法樂公爵手工坊粉專:https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang地址:新竹縣竹北市文喜街33號電話:(03)558-5880 平日11:00-20:00 假日(國定假日)11:00-18:00line:fale