您聽過「特定疾病配方食品」嗎?這是當病人因生理功能失調,導致無法進食、消化、吸收或代謝一般食品或食品中特定營養成分,或醫學上認定有其他特殊營養需求,且不易透過日常飲食調整所獲取時,可做為病人唯一營養來源或部分營養補充的配方食品,例如糖尿病、癌症及腎臟病人等適用的配方食品. 食藥署強調,特定疾病配方食品是提供給較敏感的族群食用,衛生福利部已建立多重把關機制加強管理,藉由上市前查驗登記審查許可制度、輸入時邊境查驗、市售產品監測及強制業者自主管理等措施,以確保產品符合病人營養需求及食品安全衛生管理法相關規定. 依照醫師或營養師評估後食用此外,法規更明定此類特定配方食品,應在外包裝標示「適用對象」、「使用方法及用量」、「本品屬特定疾病配方食品,須經過醫師或營養師指導食用.」及「多食對改善此類疾病並無幫助」或等同意義詞句.要留意的是,特定疾病配方食品不是藥品,對於疾病並不會有治療效果,也不適合一般人食用,須經專業評估,將其他食品和所吃的藥品一起併入評估後食用.民眾若想查詢經衛福部核准的特定疾病配方食品,可到下列網站查詢(衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者專區/整合查詢服務/食品/核可資料查詢/特定疾病配方食品). 食藥署也提醒,對於必須以特定疾病配方食品補充所需營養的病人,一定要先諮詢醫師或營養師,並針對自身狀況,選用合適的特定疾病配方食品,並詳閱產品標示說明,正確使用產品,才能得到最佳的營養支持.本文由<衛福部食品藥物管理署>授權,未經同意,請勿擅自轉載.
