﹝台中南屯景觀餐廳/寵物友善餐廳﹞田寮農莊⎪鄰近高鐵,開車只要7分鐘⎪選一個放假日,和家人一起坐在如夢似畫的田園農莊享用道地的古早味料理,飯後手牽手走進落羽松秘境尋訪豐富的自然生態!什麼時候要帶我們去吃~你們上次吃的哪家~看起來很好吃的田寮農莊啊?前陣子疫情嚴重,原本約好每年暑假都會帶著孩子們到艾琳家一起過暑假的朋友,還在擔心是否要照約定成行,還好就在暑假前就讀國小的小核桃和朋友的孩子,已打滿了2劑疫苗,為了不讓孩子們失望,朋友和艾琳商量過後,還是決定帶著孩子們坐高鐵來台中找艾琳.早上徂台北出發,還不到中午,朋友和孩子們就已經抵達了台中高鐵站,算好了時間,艾琳開車到台中高鐵站載朋友.艾琳在得知朋友要來台中的當天就提前預約了~朋友許願的❮田寮農莊❯.隱身在台中南屯的田寮農莊,原本是以辦桌菜為主,慢慢轉型為簡餐式的景觀餐廳,菜色和口味依然保留著來自第一代總舖師手路菜,而料理的米飯,則是來自田寮農莊自家用心耕種的台梗九號米,在這裡,不只可以品嚐最道地的中台灣的古早味料理,還能參觀早期農業社會時期的農具和各式各樣的傢俱,餐廳後面則是農家庭院,種植了農家自給自足的蔬菜（筊白筍）和各式香草植物,是一個適合全家大小出遊用餐的好地方!鄰近台中高鐵的田寮農莊,開車只要7分鐘即可到達,餐廳旁備有大型停車場,不用擔心來這裡用餐找不到停車位!一走進古色古香的餐廳大門,孩子們就急著嚷嚷：媽麻~快來,這裡有.........一走進來才發現原來這裡頭還藏著許多5、6年級的回憶啊!這一幕讓艾琳彷彿回到了小時候,牛犁、竹簍、碾米機、竹編雞籠、石磨........歷歷在目,也勾起了童年的無限回憶.蒨蒨：媽麻~你看,這裡有一件好大的........是叫做簑衣吧!艾琳：沒錯!這就是簑衣,也就是以前的雨衣,小時候我也有穿過,不過,是比較小件一點的!悄悄地聽到隔壁的阿嬤,開心的和孫子介紹現場的農具和功用,那眉飛色舞的神韻,勾起了艾琳的無限回憶.其實出生於農家的艾琳對於傳統農具有一份深厚的情感,看著一件件舊農具擺放在這舊穀倉,讓人不禁回想起小時候站在田邊看著爸爸辛苦耕作的情景.而孩子正在研究的菜櫥,正因為外公外婆家目前還保留一個,正在使用中,所以對孩子而言,這些都是媽媽小時候美好的回憶!弟弟：媽麻~這裡有稻草堆耶!艾琳仔細一瞧,才發現裡頭有一座和小時候在農田裡看見的稻草堆一模一樣,曬乾、綑綁收整併堆疊成塔的稻草堆,是我們農村小孩捉迷藏時最佳的場所,有時候,一玩總會忘了稻草會讓人發癢,奮力一擠,身子骨擠進了稻草堆的中心,渾身發癢,卻又不敢亂動,直到孩子們在外頭狂喊著：放牛!吃草!這才開心的跳了出來!此起彼落的笑聲中夾雜著：哈哈~你沒抓到我~是的,從小身型就比一般孩子較為矮小的艾琳,是孩子們眼中的躲貓貓高手!走進這一扇門,艾琳才發現這裡頭還別有洞天.寬廣的庭園造景,環繞著中央的池子,開窗就可欣賞到景觀,靜謐的水塘有著落羽松和滿池的蓮花生態,翠綠的落羽松,映襯著清澈的池水、藍天和白雲,一刻間,艾琳還以為來到了陶淵明口中的❮世外桃源❯呢!原來開幕至今將近二十年,以辦桌菜為主的田寮農莊,延用原辦桌的菜色縮小成特色餐,並轉型成簡餐式的景觀庭園餐廳.在這裡用餐有分成室內冷氣用餐區和室外用餐區,如果夏天的假日不想要熱熱的吃飯,記得一定要提早訂位喔!小核桃：好多人喔!還好艾琳已經有預約用餐,否則可能要稍等好一會兒呢!寬敞明亮的用餐環境,在每一桌之間都有用木板隔起來,用起餐來相當有隱私.窗明几淨的玻璃窗,即使不打開,也能清楚的看見池塘裡的小魚,游動的美麗身影.朋友：這裡的菜單看起來好像很好吃!艾琳：這裡的特色就是古早味農家菜,不只看起來很好吃,說實在的,是真的很好吃!田寮農莊不只有經典的農家菜,還有針對素食朋友推出的素食區,吃完午餐千萬別急著走,坐下來享用美味的下午茶甜點和飲料,和久未見面的朋友訴說生活的點點滴滴,別忘了,訂好下次約會的時間,一邊吃著懷舊古早味,一邊閒話家常,這是艾琳和朋友之間的小確幸~翻開菜單,第一頁的頭路菜,雖然艾琳沒點過,但卻是小時候吃辦桌菜時最喜歡的一道菜.上菜囉!滿滿的一大桌好菜,是艾琳和久未見面的朋友之間,濃厚的友誼見證!紅燒小封肉套餐上次點過一次❮紅燒小封肉套餐❯,好吃的讓艾琳和孩子一直念念不忘!套餐包括：白飯（可免費續碗）、小菜（粉肝）、燙青菜、泡菜、醃漬小黃瓜、洛神花茶.這道紅燒小封肉果然是一道道地的古早味農家菜,聞著那撲鼻而來的醬油香氣,讓蒨蒨直嚷著：好香!好香!就連艾琳看了也食指大動,巴不得舀上一大匙,拌上白飯大口吃.看似油亮的紅燒小封肉,就連平日不吃肥肉的艾琳,都覺得吃起來肥而不膩,軟嫩的小封肉,配上一旁超入味的筍絲,那種入口即化的美妙滋味,果然很能擄獲人心,原本不是很餓的小核桃,在淋上小封肉的醬汁之後,那大口扒飯的畫面,依舊歷歷在目.艾琳發現這道堪稱為白飯殺手的紅燒小封肉,真的是一道必點的懷舊料理.三杯豬排（單點）這道❮三杯豬排❯也是上回來田寮農莊吃過,讓孩子日思夜念的懷舊古早味!繼續閱讀
