有看到氣炸完的香腸在噴汁嗎?最近的媽媽剛好忙著趕案子,要準備什麼給老公當晚餐呢?最好能用氣炸鍋一次解決最近因為工作室剛好接到大的動畫案及新的漫畫案,還在準備這次8月在高雄文博會的展覽資料,以及下半年新的繪本巡迴展,工作完後又要去接兒子,回到家後又馬不停蹄幫他洗澡準備睡前儀式...就這樣從3月忙到8月,真的是整個忙碌到不行,中間根本沒有休息的時間,就連假日也想著要帶大吉去哪裡放風耗體力（男生超需要耗體力）?整個腦袋都是工作、兒子、工作、兒子（老公呢?）...忙碌就算了,老公還來問我：「老婆晚餐吃什麼?」的時候,真想問老公：「你自己去買...那麼大個人了還要問我!」不過大家還記得前陣子我們全家因為確診,媽媽我在確診前買了很多冷凍豬肉究好豬嗎?我一次買了很多款豬肉,這次是介紹的是松阪肉片以及高粱酒香腸.話題回到老公問我晚餐吃什麼,因為最近實在太忙我就直接跟老公說：「冷凍庫有買很多冷凍豬肉啊!有松阪肉片跟高粱酒香腸,會用氣炸鍋就直接氣炸來吃還可以配啤酒!」,老公聽到後也覺得聽起來很棒,於是乖乖拿下來退冰,晚餐自己用氣炸鍋氣炸來吃!也讓媽媽我省了不少力氣...不然每天真的是忙到不見天日啊!高粱酒香腸,吸收了58度的高粱酒,邊吃邊感受到微醺的感覺在我們家以及有小孩前的週末晚上,我們都會有一個安息日,就是不接電話不回訊息,與老公晚上會挑一部電影並吃著夜市買回來的美食,但因為現在有了大吉後時間有限,能夠直接氣炸的冷凍配啤酒美味食品,也變成我們覺得能小小放鬆的一個小小享受.忙碌了一個星期,總是還是期待著這樣的時光,甚至想整天都待在家睡覺,補充自己因為跟大吉睡沒有睡好的睡眠也變成自己的夢想,所以吃著微醺的高粱酒香腸,再配一瓶啤酒好像就讓辛苦了一週的身體很放鬆!（當然老婆我酒量不好喝果汁）高粱酒香腸退冰後氣炸約5分鐘表皮就會脆脆的,打開氣炸鍋讓我意外的是香腸竟然在噴汁!因為吸收了滿滿的高粱酒,香腸氣炸完成後多汁又酥脆,還非常微醺,豬肉也不是那種很碎的豬絞肉,吃得到豬肉原塊的口感,每一口都像是吃了一口完整的豬肉,真的非常配啤酒呢!再來幾顆大蒜就是人間美味啊!!松阪豬肉片,油花分布均勻,紋路細緻Q彈又有嚼勁松阪豬肉片我也很愛氣炸,其實氣炸後的松阪豬肉可以保留他原汁原味,不會有過多的調味蓋住豬肉的香氣（但一定要新鮮豬肉才會好吃）,也能知道這間的豬肉是否新鮮,因為之前有買過豬肉氣炸後有一股很濃的豬肉騷味,那個騷味很恐怖,尤其氣炸後豬騷味更重!但究好豬的松阪豬肉不會有這樣的味道,氣炸後反而更香,也因為氣炸Q彈又酥脆,重點是料理又方便! 氣炸後老公還另外灑了黑胡椒跟義大利香料,一點鹹鹹香香的味道,就是食物原汁原味的味道跟最棒的調味!其實也能切些洋蔥做搭配,究好豬的松阪豬讓自己有彷彿置身在高檔餐廳的感覺,這樣在家也能吃最棒的豬肉! 撒上義大利香料跟黑胡椒的松阪豬肉香料跟豬肉本身的鮮甜非常契合,我們常常都會想：「在假日時要怎麼樣犒賞自己呢?」除了能夠多睡點懶覺外,犒賞在這個疫情從旅行也變成這樣容易滿足的小確幸.每一口都是幸福美味的感覺真的很好!能夠讓老公自己處理方便又快速的料理,就是好料理,不然媽媽們是要多忙?在冷凍庫多冰一點這樣的宅配冷凍美食,真的是快速方便又健康!忙的時候拿下來退冰晚上就可以煮,不知道要吃什麼時氣炸一下快也方便,媽媽我最近真的有在思考是不是要多買一台冷凍櫃呢?難怪有很多人家裡有多一台冷凍櫃!冷凍的宅配美食既不影響口感也不會影響新鮮度,實在是居家放鬆、忙碌之餘最好的夥伴呢!! 能夠在一週結束後,除了有空時做個美味的早午餐,快速料理也讓媽媽偶爾可以放鬆偷懶一下!育兒的人生就是要在放鬆的心情下才能度過啊!!不然非常容易憂鬱呢!雖然在某種程度上自己算是有點完美主義,不過媽媽發現自己若不放鬆點,真的情緒很容易不穩定,所以人家說HappyWifeHappyLife絕對是有其道理的!! 簡單煮,究好吃!能讓老公自己料理的料理就是好料理!! 官網：http://www.choicepig.com.tw/粉絲團：https://www.facebook.com/choicepig.com.tw/究市集：https://www.cmkt.com.tw/ 喜歡我們的漫畫及文章的話,歡迎追蹤IG,FB給我們一點支持喔~點擊下圖能連結我們的漫畫粉絲團喔~~~~~~ dajibae 寶寶 嬰兒 漫畫 卡通 育嬰日記 新手爸媽 大吉 大吉的逆襲 插畫 台灣 原創 台灣 taiwan cartoon funny Daji baby story illustration comic 初心者の両親 taiwan porkcooking 究好豬 台灣頂級豬肉 台灣豬 新鮮 安心 美味 宅配生鮮 生鮮 究好豬 薄骨嫩肩排 梅花薄切肉片 最講究的好豬肉 台灣頂級豬肉品牌 究好供應鏈 冷藏豬肉 梅花肉推薦 究市集 嚴選好品種 飼糧好營養 冷鏈好新鮮 安心 新鮮 美味
