最近食安問題越來越嚴重,為了給孩子吃到安心、無添加的早餐,不但簡單又要好吃、更要方便快速,讓我決定直接在家樂福選購就對了!身為每天要幫孩子準備早餐的職業婦女,也是家樂福麵包食品和自有品牌愛好者,不知道大家最近有沒有發現,最近家樂福自製烘焙麵包們都悄悄地多了張有星星的藍色小貼紙呢?原來家樂福在2019年11月正式取得得AntiAdditiveAssociations(無添加發展促進會)無添加驗證,自製烘焙商品的每項原料都要經過層層審核,才能獲得此標章,目前已有151款商品取得「A.A.無添加驗證標章」,而且「無添加驗證標章」還有100%無添加、3星驗證(不含5大添加物)、2星驗證(不含4大添加物)和1星驗證(不含2大添加物)的區別,讓消費者在挑選的時候,更可以安心依照自己需求最選購.比起坊間許多來路不明的麵包更多了保障及安全.像我自己很喜歡吃的幾款麵包,包括台式小波蘿、古早味三顆蔥麵包等,都是有100%無添加標章,更可作為挑選麵包及早餐推薦的考量.而且大家不用擔心百分之百無添加的麵包種類較少或是不美味,除了現吃好吃外,也可跟其他食材巧妙搭配更多種麵包吃法和麵包食譜,讓孩子吃不膩唷!各種創意的早餐食譜就讓我來小小示範一下~台式小波蘿肉蛋漢堡:將台式小波蘿切一開口後,用平底鍋煎蛋和牛肉漢堡排,再用平底鍋空位將台式小波蘿放入順便加熱,完成後夾入即可!大約10分鐘就可完成上桌的早餐,有肉有蛋,還有又香又酥脆的台式小波蘿,一口接一口,軟嫩又多汁,爆炸好吃的啦~不管早餐食譜或露營野餐推薦、下午茶推薦等,都是很推薦的一道料理.軟式香蒜麵包佐骰子牛肉:將長條軟式香蒜麵包切成片狀,搭配平底鍋煎骰子牛肉、切塊地瓜和軟式香蒜麵包,在家也可享用高檔料理~整道料理約需20分鐘時間,當我在煎牛排和麵包時,全家人聞到香氣都說肚子餓了~軟式香蒜麵包吸附了牛排的肉汁後,香甜美味,搭配原本的濃郁蒜香,口感層次更豐富,是非常值得推薦的麵包吃法!特別是吸了肉汁的麵包,更柔軟有味道,比直接烤過更合孩子的胃口!古早味三顆蔥佐荷包蛋:古早味三顆蔥麵包用烤箱加熱後,用平底鍋煎個荷包蛋,簡單又營養的早餐,相信您一定做得到!家樂福自製烘焙的古早味三顆蔥,因無添加鮮味劑、漂白劑等添加物,吃的到青蔥原本的自然清甜,麵包也使用新鮮酵母,呈現出最原本麵包的自然風味.看到孩子吃的滿足又開心的模樣,早上的辛勞也覺得值得!下次有前往家樂福購買自製烘焙麵包,別忘了看清楚「無添加驗證標章」,讓家樂福幫您的家人一起健康把關唷!
