身為﹝義大利CUOCO﹞鐵粉,寶寶不得不說,CUOCO真是不斷進化的品牌.寶寶一路從鈦晶岩大寶鍋,開始追起,以前就覺得﹝義大利CUOCO﹞的鍋子超好用,從沒想過好不好看的問題.沒想到現在的﹝義大利CUOCO﹞鍋具,越來越走向時尚精品化,色彩與樣式非常的讓人驚艷,讓寶寶大嬸的少女心大噴發!寶寶覺得擁有一套美美的鍋具,更能喚起潛藏的料理魂,每天在廚房料理食物,心情就會更美麗,烹煮出來的食物肯定也會更好吃! 當﹝義大利CUOCO﹞北歐風情藍雪精靈鍋具組,一上市寶寶立馬入手!外包裝典雅清淡的淡藍雪白基調,冰晶雪花、麋鹿,真的是將北歐風情展現無遺,的確與「藍雪精靈」呼應無誤! 開箱後,﹝義大利CUOCO﹞北歐風情-藍雪精靈現身,3鍋5件組(炒鍋炒蓋平底鍋奶鍋奶蓋).外鍋身就是令人賞心悅目的蒂芬妮藍,內鍋則是粉橘色,實在太浪漫了! 這北歐風情-藍雪精靈鍋組(炒鍋炒蓋平底鍋奶鍋奶蓋).都是晶彩鑽瓷全新獨家C&D強化技術,將堅硬的「鑽石微晶體」與「陶瓷元素」緊密排列,因此極耐磨、耐用、且高效導熱,食物將更美味.此款陶瓷不沾鍋不含PFAS/PFOA,讓使用者安心食用. ﹝義大利CUOCO﹞北歐風情藍雪精靈鍋具組,顏色典雅討人歡心,鍋身質地細緻圓潤,閃動著平滑的光澤,一看就讓人無法把眼光移開.廚房備置一套,不但使廚房蓬蓽生輝,連煮婦都會自我催眠食神上身,烹煮出來的食物,美味度肯定大大加分!其實也很好收納,並不會占太大空間. ﹝義大利CUOCO﹞北歐風情藍雪精靈鍋具組特色：◆無鉚釘,一體成形鍋身◆清潔無死角,髒污不殘留◆鍋沿圓滑細緻◆把手負重,安全安心使用◆強化透明玻璃上蓋,食材看得見cuoco晶彩鑽瓷技術,不沾極耐用! 鍋子的邊緣設計很圓滑也不刮手,做工很細緻,而鍋內晶彩鑽瓷技術,內裡平滑不沾且很耐用.寶寶特愛耐熱木紋把手及鍋蓋握把,不但超有質感,而且在烹煮食物時也不會燙手,還有防滑作用. ◆鍋底花紋,閃閃發亮,真是美得冒泡!◆超強導熱設計,聚熱導熱一把罩!適用各種爐具,且可均勻導熱,超強導熱設計,聚熱導熱速度快,因此可以節省能源.所以在烹煮時不用開最大火,以不超過鍋邊的大小即可.瓦斯爐、紅外線爐、鹵素爐、電陶爐、電磁爐,通通都適用! 鍋身裡外平滑圓潤,一體成形,不卡髒污油膩,非常好清洗,一抹即淨,真是太體貼辛勞的煮婦們! 藍雪精靈炒鍋&平底鍋,尺寸相同,因此可以共用同一個鍋蓋.炒鍋&平底鍋,不同之處就在炒鍋的鍋身比較深,適合料理大份量美食. 炒鍋(直徑30cm/約1070g/4500ml),容量有4500ml,年節或有客人來訪,備置7、8個人份的食物,應該都沒問題!強化透明玻璃上蓋,在烹調食材過程完全可以掌握. 奶鍋(直徑16cm/約 600g/1700ml),奶鍋蓋(直徑16cm/約 310g)牛奶鍋小巧精緻,顧名思義,就是用來熱牛奶之用.除了熱牛奶,煮個泡麵、粥品,或單人料理的煎煮炒炸,也能勝任啦!整體的設計小巧可愛又精緻,讓人愛不釋眼,而且很輕量,使用起來很輕鬆! 先用平底鍋,來煎個「五彩鮮蔬火腿起司蛋捲」.準備食材很簡單,3顆蛋、五彩鮮蔬火腿、起司、蔥花. 下油鍋,炒香五彩鮮蔬火腿,先撈出備用.蛋液下鍋煎成薄皮,在下所有食材起司、蔥花等,超香的. 火力真的很均勻,絲毫都不會煎得過火焦化.攤平在砧板上,捲成蛋捲狀,斜切成2半,老爺跟寶寶各一半.色澤鮮亮繽紛,油香蛋香十足,很能聊慰口舌味蕾. 果然不沾,火力均勻,非常省油.既然不沾,就很好清理,像這樣輕輕用廚房紙巾一擦就乾淨了. 第2道來做老爺愛吃的「泰式風味冬蔭功」,就是泰式酸辣蝦湯.準備鮮蝦、番茄、豆腐、豆皮,以及「泰式風味冬蔭醬」包.事先將鮮蝦的蝦頭、蝦身分開,另留幾隻完整蝦子,會比較漂亮. 先煸香蝦頭蝦身,不必下油,尤其是不沾鍋,不必擔心會焦鍋.煸出蝦香,即可盛起備用. 利用鍋中殘留的蝦香蝦油,可直接下高湯或清水,加蓋煮滾.然後下豆腐、番茄、「泰式風味冬蔭醬」,最重要的是香菜梗.加蓋煮滾,再加椰漿或鮮奶,家中的椰奶剛好用完,就以鮮奶替代. 快出鍋時加入豆皮,只要稍稍煮軟,均勻吸飽湯汁,即可盛出上桌. 這時鍋中有「泰式風味冬蔭醬」汁的油汁殘留.可直接沖水洗,也可先用廚房紙巾擦拭一遍,再沖洗會更快.使用手冊建議,先沖鍋子底部,讓鍋子降溫,這樣鍋子才會比較耐用.鍋子真的超不沾的,水一沖就乾乾淨淨的,清潔無死角,髒污不殘留! 使用奶鍋,來煮「泰式風味冬蔭功」泡麵.直接用剛剛煮的「泰式風味冬蔭功」,多出來的湯來煮泡麵.準備一包蒸煮麵、雞蛋、油豆腐、少許青菜,補充膳食纖維及營養.其實冰箱有什麼就下什麼,只要喜歡吃,又能增添豐富度即可. 用炒鍋來炒個龍鬚菜,準備蒜頭及辣椒.直接用油炒香蒜頭、辣椒,然後直接下龍鬚菜,加少許水加蓋,讓它悶熟.從玻璃蓋看到水分子變細,大約5、6分鐘,加適量鹽巴即可出鍋.因為導熱均勻,水蒸氣對流很好,炒出翠綠爽脆的好吃龍鬚菜. ﹝義大利CUOCO﹞北歐風情藍雪精靈鍋具組(炒鍋平底鍋奶鍋)除了顏質取悅人心,還真是很有實力的實用好鍋具.不沾的功能非常實在不騙人,煎、煮、炒、炸,都能烹煮出令人滿意的美食.不沾平滑,導熱快速又很省油及能源（我家是電力）.清洗鍋子也很輕鬆省事,讓喜歡做菜的寶寶,很享受每個烹調的時光!美美的鍋子煮出來的食物,無形中就感覺比較美味,哈哈! 官方網站：https://www.gukang.com.tw/products/cad2036001Facebook：https://www.facebook.com/CUOCOTW
