每個孩子都是父母心中的寶貝,雖然新冠病毒持續朝輕症化,但仍不希望小小年紀的寶貝深受病毒攻擊,也擔心染疫康後可能併發MIS-C(兒童多系統發炎症候群)、長新冠,想要預防新冠後遺症,最好方式是提升孩子的免疫力,多從天然食物中攝取營養,駐站專家高敏敏營養師特別分享MISC飲食「小孩的彩虹維生素食物」,跟著吃絕對沒錯喔! 推薦閱讀:比確診更可怕的是身體沒有免疫力對抗!全家大小都適合的營養素提升免疫力方法有哪些?6大高營養食物必吃、4大壞習慣必改善彩虹維生素食物,預防MIS-C飲食必吃吃對食物、吃對營養,才能把病毒阻隔在體外.高敏敏營養師提到若不想單靠營養品補充,大小朋友可以多攝取「彩虹維生素食物」內的9大類營養素,有助於體內免疫細胞對抗病毒、降低感染. 簡單來說,彩虹維生素食物指的是小朋友應攝取的維生素主要有9種,以不同顏色標記,就像彩虹般.1.維生素A食物:紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜.效果:守護黏膜、眼睛健康. 2.維生素C食物:芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類.效果:使體內對抗病菌免疫細胞活躍度增加、抗氧化. 3.維生素D食物:牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚.效果:也能幫助鈣質吸收,維持骨骼健康. 4.維生素E食物:蛋黃、植物油、深綠色蔬菜.效果:強力抗氧化,降發炎. 5.維生素B1食物:燕麥、大麥、豆製品、豬肉.效果:維持神經正常避免躁動、憂鬱、躁鬱. 6.維生素B2食物:全穀類、乳製品、沙丁魚、鯖魚.效果:對於皮膚、黏膜、毛髮健康很重要. 7.維生素B6食物:全穀類、豆製品、鮭魚、香蕉.效果:和神經傳遞物質有關,以及維持皮膚健康. 8.維生素B12食物:雞蛋、乳製品、肉類、豆製品.效果:幫助新細胞的製造. 9.葉酸食物:蔬菜類、肝臟.效果:造血功能,協助紅血球發育和修復受損神經.註:首圖來源為駐站專家高敏敏營養師專家溫馨提醒耕莘醫院新陳代謝科高敏敏營養師打造孩子自體保護力,除了吃對食物之外,生活習慣也是關鍵,盡量少糖果、人工色素、油炸、加工食品盡量別碰、控制使用3C的時間及避免熬夜.延伸閱讀:兒童免疫力怎麼「吃」出來?孩子必吃的6種營養素,家長快收藏!疫情外出如何自保?消毒品、如廁防疫、洗手方式,幼兒外出防疫妙招