可愛的「小兔抱抱餅乾」很像玉兔抱著月餅的感覺,實在好適合中秋節做給孩子吃呢!! [小兔抱抱餅乾]材料:軟化無鹽奶油100g,糖粉50g,雞蛋1顆,低筋麵粉230g,鹽1g,迷你起士夾心餅乾適量 這次抱抱餅乾用的是日本Bourbon的迷你起士夾心餅乾(一條15塊餅乾). 先將軟化無鹽奶油及糖粉拌勻後倒入雞蛋液拌勻,接著倒入低筋麵粉及鹽攪打成團後桿平冷藏15分鐘. 用餅乾模型壓出兔子形狀. 放上迷你起士夾心餅乾並將手折起來,放入預熱160度烤箱15分鐘. 排排站「小兔抱抱餅乾」好療癒耶!!像不像玉兔抱著月餅或月亮~~~超應景!! 還幫小兔們擦上腮紅(笑)酥脆餅乾還吃得到起士香氣,真的是可愛又可口!! 有發現這隻兔子在偷吃餅乾嗎!? 將小兔們包裝起來讓孩子帶去學校與同學一起過中秋:) 延伸閱讀:(點進去有連結!!)好可愛「日式糰子馬林糖串」整支吃光光!! 偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣!! 「Vitantonio多功能電烤盤」中秋月圓來烤肉,三種簡單烤肉料理分享~ 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!? 大人味「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」讓人喜歡的甘醇氣息. 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 超好吃「小熊奶油夾心蛋糕」做法不難喔!! 零技巧「藍莓奶凍」冰涼的濃郁奶香!! 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單!! 簡單做「杏仁片薄餅」一吃就停不下來~ 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 不用麵粉「巧克力鬆餅」兩步驟就完成♡ 超療癒「搖搖餅乾」好玩又好吃♪ 好療癒「火柴棒餅乾」童話故事味♪ 可愛的「小熊布朗尼蛋糕」濕潤口感、好看又好吃. 好療癒「小松鼠抱杏仁餅乾」小小孩好喜歡♪ 一碟小菜「豌豆餅乾/蔬菜餅乾」香香的味道♪ 森林系「長頸鹿餅乾」可愛又可口♡ 仿詩特莉「玉米片餅乾」好吃又簡單♡ 好上手「巧克力餅乾」甜在心裡❤ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig