吐司月餅 可無需烤箱,無需氣炸鍋要烤更好吃!但沒有烤箱的也可以唷 中秋節還在擔心正常月餅熱量太高,成分不單純,不敢給孩子吃,又想來個儀式感就來做寶寶月餅吧!這陣子很多強人媽媽做了很多很美無敵逼真的月餅我呢~連模具都沒買,要買也發現來不及了,想說中秋節最多吐司了,就用吐司來做月餅吧!家裡沒有烤箱,沒有氣炸鍋的也可以做唷ت ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ準備 ✓吐司四片✓配方奶30ml(鮮奶也可以) 餡料✓地瓜✓低筋麵粉10g(看要什麼口味都可以) 如果跟我一樣額外再烤✓一顆蛋 有需要烤才要蛋唷 做出來的量約6顆小月餅 ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ⇨將吐司撕小倒入奶,用調理棒或是果汁機打團(成團後手可以再揉一下),想加糖也可以唷,我是沒有加糖的,想說地瓜餡很甜了⇨地瓜蒸熟壓泥加入低筋麵粉攪拌也可以加入少少的配方奶(肉眼斟酌一下要可以搓成圓形)⇨將泥瓜餡料等量的分成六份⇨吐司團也分成六份⇨吐司團壓扁包地瓜餡 ⇨完成後有模具的可以壓模沒有模具搓成圓形也可以⇨不用考就可以吃囉~⇨想要口感更多層就刷一層蛋液+一點黑芝麻烤箱烤一下放入烤盤170度20分烤到微微金黃這樣就可以囉~~~(氣炸鍋也可以試試唷) 吐司加了牛奶鬆鬆軟軟的~~非常簡單材料隨手可得就可以輕鬆做月餅了大家不仿烤肉完吃不完的吐司就這樣做吧! ♡保存方式冷藏3天內食用佳♡ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳᵕ̈ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ ——如果你有做這道料理,歡迎tag我與我分享—ฅ՞••՞ฅ———