﹝台中科博館特展﹞想入啡啡-細說咖啡特展⎪現場瀰漫濃濃的咖啡香,咖啡迷非看不可⎪展出林祚儀博士珍藏的200多件博物館等級歐洲咖啡機具⎪一天2場超精彩的定時導覽,回答問題還能拿到「成真咖啡」咖啡券! 媽麻~這個....不是你早就想看的「想入啡啡特展」嗎?想入啡啡-細說咖啡特展定時解說場次：11:00 & 14:00展覽日期：2022.07.13~2023.04.30展出時間：週二~週日 9:00~17:00（週一休館）展出地點：國立科學自然博物館 第四特展室電話：04-2322-6940轉596咖啡品香系列活動講座（免費報名）/特展系列假日活動（需要費用-聰明手沖咖啡、咖啡走讀、博物館三大飲品尋蹤、咖啡採果體驗趣）：https://nmns.pro/mu03Q6qbj （網路報名） 其實在518博館日（免費參觀）當天,艾琳一看到掛在科博館前圓形廣場上的海報,當下就超想要參觀這個「想入啡啡-細說咖啡特展」.每天至少要喝上2杯咖啡的艾琳,對於咖啡的認識還停留於咖啡的產地、咖啡豆的品種、咖啡的烹煮和品嚐.....等入門的基本知識,而平日裡孩子也喜歡聞著艾琳細心烹煮出來的咖啡香,對於咖啡的知識可說是一無所知,為了讓孩子和自己對咖啡有更進一步的認識,在參觀完「那一刻-琥珀的記憶特展」後,艾琳就帶著孩子直奔第四特展室.這次的「想入啡啡-細說咖啡特展」是科博館和亞洲經典咖啡機具蒐藏名家-林祚儀博士、行政院農業委員會農業試驗所和成真咖啡共同策展展出.特展分為六個主題,分別是「歷史起源」、「咖啡風尚」、「莊園人家」、「賞味美學」、「台灣咖啡」和「共創未來」,結合藝文畫作、老照片、圖繪廣告、植物標本、將近有200多件的蒐藏品和互動遊戲,讓大小朋友都能由淺入深細細賞味咖啡.歷史起源一入門除了蒨蒨身後有如網美拍照打卡的「咖啡傳播歷史簡圖」外,更以巨大的咖啡樹來細說咖啡豆和咖啡樹的歷史起源.原來咖啡豆最早的起源來自回教國家-伊斯蘭教,當時人們把咖啡豆或是果殼、果肉拿來烹煮成汁飲用,作為提神飲料.咖啡風尚在十七世紀以後,咖啡廳嚴然已經成為歐洲重要的集會場所,各式各樣的訊息也都在這裡流通,而咖啡也早已成為飲食和文化不可或缺的一份子.莊園人家在這個主題中最主要是以咖啡的生產地、栽培條件、繁殖方法、咖啡樹常見的病蟲害、從播種到結成果實需要多少時間.......這些問題一一來探討咖啡的成長履歷. 繼續閱讀
