在地人推薦的美味肉圓,外皮Q嫩中帶點微酥的口感,吃起來很香很有嚼勁.帶點湯汁的餡料,肉質扎實有彈性,裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜,保有各自味道又能互相結合,我好喜歡這家放在口袋名單一段時間了,是之前來的時候在地人跟我們推薦的油質看起來很乾淨,點餐的時候店家會問要不要加辣醬汁味道甜甜鹹鹹的雖然是油炸的,吃起來沒有油膩感皮的部分上薄下厚,Q嫩帶有嚼勁的口感,加上外層帶點微酥的感覺,單吃皮也覺得好香好好吃剪開皮之後,原本以為裡面的湯汁會油膩,用湯匙單喝了一下,味道很像大骨湯那種,很鮮甜、濃郁又不油膩肉是瘦肉做的,肉質很扎實、很有彈性,咬起來不卡牙,裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜,保有各自味道又能互相結合相關連結隱藏巷弄內的百年老店,在地人才知道的肉米回-店家資訊延伸閱讀鹿港老街美食之旅 每一道都是經典的美味煎餅外皮酥脆的口感,甜鹹合宜的內餡,在地幸福的美味溪州公園親子草地野餐、餵魚,賞花,還有滿滿芬多精的森林步道人氣美食,小腸麵線、水晶餃深受當地人的喜愛放鬆身心靈的泥漿溫泉旅店,舒適乾淨的寬敞空間
