外觀不太起眼,如果沒人介紹,可能也不會知道.只有二四六才有的手工窯烤麵包-樹菓子烘培坊真誠手作,窯烤芳香.跟先生回鄉進入第8個月,穿梭斗苑路是我的日常, 地緣之便,位於斗苑路二段,這間樹菓子巧克力烘培坊是我最常光顧的烘培店,附近在地酒莊如果有推出秋季品酒野餐會,優先選擇的就是運用在地元素的樹菓子烘培,據說不少來品酒的遊客,對品酒搭配手作麵包大為滿意,品酒行程一結束,往往整台遊覽車都會前往樹菓子,將窯烤麵包一掃而空.同樣是返鄉青年,對於樹菓子多了一份親切, 第一次買樹菓子的烘培產品是巧克力捲,他的口感偏紥實,略帶苦味,呈現的風味跟宜蘭地區以奶油濃郁的奶凍捲是不一樣的風味,定價230元,價格還可以. 雖然有朋友覺得價格不夠二林. 但我總覺得一分錢一分貨,腸胃不佳的我,有的甜麵包,我有時吃的覺得胃周周.接著買過幾次不同產品,我喜歡乳酪風味的,樹菓子的烘培價格很都會,認識的地方媽媽,有的嫌貴.然則價格往往反應價值,我覺得價格還蠻正常的他的烘培標榜使用高級原物料,我自己吃的感覺是沒那麼甜,這陣子讓我驚豔的是火龍果乳酪蛋糕,好不好吃是比較而來的,加上心中的性價比會影響到感覺. 上回我朋友買了台中知名蛋糕店的起司蛋糕,由於外觀太美了,實在很期待內容物,不過入口的感覺卻是硬了點,起司比較不濃郁, 講話向來機車的先生說,成本都花在盒子上了.當然沒辦法在食材弄得多好吃(這是偏見) 樹菓子的火龍果乳酪蛋糕,我喜歡的地方是她的口感很鬆軟,我喜歡吃在嘴裡濕潤的感覺,他比較接近古早味蛋糕,但又不大一樣. 當然訂價不貴也是真的,現在一個八吋蛋糕正常定價至少要600、700.而樹菓子的火龍果乳酪蛋糕500元有找.樹菓子的火龍果乳酪蛋糕,長相樸實無華,不是那種奶油會繞三圈的那種,也不是那種追求剛認識女孩,拿出來會眼睛冒星星的那種.那就是好吃但長相普通的蛋糕,大概是那種認識很久,才知道內涵很不錯的女生吧.如果想吃特色麵包,有結合二林在地特色的火龍果窯烤麵包,這個我還好,不是我的菜就是了.窯烤麵包、每週二、四、六中午出窯地址、二林鎮西斗里斗苑路二段961號、電話：04:8901055
