前幾天下午追劇的時候,覺得嘴饞想吃點東西打開冰箱找吃的的時候,在冷凍庫發現了瓜瓜園的黃金QQ球於是就決定是它了^-^ 這個是紫地瓜餡的看官網還有裡面是包芝麻的有興趣可以搜看看 因為家裡沒有氣炸鍋我是直接用油炸的1.先將油加熱(不用倒太多油,能蓋過就好)2.油溫大概到170度就可以3.將地瓜球放油炸4.大概3分鐘地瓜球就會浮起來了5.撈起來晾一晾,可以準備廚房紙巾墊在下面吸油 外面是黃色的皮,裡面是紫色的內餡都是實實在在食物原本顏色,沒有多加色素切開可以看到裡面內餡蠻多,不像有些地瓜球裡面都是空心的外皮酥酥的,裡面吃起來很綿密能感受到食物原本的味道,不會太甜,或是吃到很膩 整個下午就很享受,吃著地瓜球配電視時間咻的一下子就過去了~
