對於食安我們會在乎料理油品質、吃有機食材、挑剔鍋具材質但常常很多人卻忽略每天料理食材使用的「砧板」材質安全與衛生如果妳也想找一塊抗發霉、不易吃色、耐熱又輕巧、可進洗碗機、最好保養的日常砧板想認識更多對地球友善的料理工具、以多年來的煮婦資歷推薦妳來自高密度天然木纖維的美國原裝epicurean﹝抗菌砧板﹞就是妳的不二之選現在走一趟廚房仔細看看家中砧板,吃得安心嗎?是不是砧板全都該汰換了呢?過年除舊佈新,千萬別忘了汰換家中老舊砧板迎新年,連婆家、娘家一起換!﹝維媽x美國epicurean環保抗菌砧板﹞團購方案~10/24止▌開團時間: https://09dwoc.1shop.tw/ehxp9m ▌維媽年度開團預告:點我(想收到維媽開團通知 點我)▌追蹤維媽:不想錯過各種優惠訊息,記得平台追蹤維媽 砧板使用多久需汰換?除舊佈新挑一塊耐用的砧板吧不同材質砧板價格百百款,品質參差不齊,相信大家都有許多購買經驗畢竟砧板每天要接觸食物吃下肚,材質的安全及衛生都需要重視依每個家庭使用頻率不同,只要刮痕變多或變形、破裂、甚至出現發霉…為了健康都該淘汰砧板發霉千萬不要認為可以用磨砂紙解決、很多肉眼看不見的霉菌不是只在表層這麼簡單即便再美、再好看的砧板、一旦發霉我是閉著眼必扔無疑,也是往年汰換最高的廚房用具TOP但當遇上100%美製的epicurean成了我近年來廚房愛牌砧板如何選?哪種材質最好用?限時團購優惠 點我市售砧板常見如木頭、竹製、不鏽鋼、塑膠、橡膠、鈦金屬…材質很多元妳是否也曾在數以千計的砧板產品中迷失方向,一個換一個卻永遠找不到一個合用的?!最便宜輕巧的「塑膠砧板」很多婆婆媽媽都愛用,但最會染色且易刮出塑膠微粒碎屑有害人體NG如不想伴隨刀痕把毒素跟著一起吃下肚,每天因為懼怕疑神疑鬼,就算知名品牌依然不推薦使用台灣海島型氣候比較潮濕,像竹製、木製雖美觀但非常厚重最怕就是疏於保養就算買了再美、再貴「木/竹製砧板」使用後沒立即風乾,終究難逃細菌滋生發霉、裂口、藏汙納垢害怕使用NG為測試也買過「不鏽鋼砧板」但容易使刀口損傷,一樣NG打入冷宮NG當然也有日本職人使用的價更高的「橡膠材質」但以一般家庭使用,就是又「貴」又「重」這次分享的﹝美國epicurean木纖維砧板﹞集結了所有砧板材質優點也是近年來非常受家庭喜愛,不僅更耐用、更衛生,也非常輕巧機動性高與其每幾個月就換一塊、不如買好一點材質,重點是材質用的安心美國原裝epicurean砧板集結所有材質優點,可進洗碗機、最懂煮婦心每次分享食譜,不少朋友常LINE問我有沒有一塊好用的砧板,詢問有沒有開團機會epicurean美國原裝有相對更好的材質保證,但比起許多中國製造品牌價位都來得高一些如想找一塊質感好、耐用、產地使用安心的砧板,確實值得投資媽媽每天待廚房的時間很長,能找到適合自己、使用順手輕巧好使力的砧板好重要一塊好砧板是可以使用很久經得起時間考驗,木製砧板界KING「epicurean」妳不能不知道✅美國製造:全系列於美國生產製造原裝進口✅經美國最高衛生機構NSF專業衛生認證✅美國FSC環境友善認證,採用環保森林人工植培循環再生,天然無汙染✅原木纖維高溫加壓縮鍜造,靭生佳不傷刀刃,切、拍、剁都ok✅可耐高溫至350°F/176°C,生熟食皆可使用,熱鍋也能隔熱,不熱漲冷縮破裂✅高密度無孔隙平滑好清洗,食物味道不殘留,可進洗碗機清洗✅不生菌不發霉、生熟食都能安心切✅厚度僅0.6cm輕薄美觀好收納 源自滑板公園的木質砧板.永續地球友善Epicurean前身是一家專門打造滑板公園的廠商,當時利用設計坡道的環保複合木餘材不浪費二次利用製作成砧板,意外廣受好評,接連推出許多週邊餐飲用品「砧板」則是Epicurean最具代表性且最引以為傲的招牌商品我相信大家對如此致力環境負責且友善的企業理念,一定都能給予支持與肯定美國Epicurean環保砧板尺寸/顏色.限時團購優惠 點我✔基本款/全功能款:L號44.5x33cm/M號37×28.5cm/S號29×22.8cm✔手把美型款:大35.6cm×19cm/小22.9cm×19cm為滿足各種料理需求推出非常多功能造型分別:有原木色、荳蔻色(基本款無溝槽)/自然色(全功能款)/碳黑色(手把美型款)除了提把款,幾乎都有設計洞孔方便可懸掛晾乾,或立架收納輕薄不佔空間尺寸選擇很多雙面都可使用,大家可依料理需求挑選款式,現代年輕人較有生/熟食分開砧板正確使用觀念但如家中有長輩怕拿錯,也可以挑選不同顏色和尺寸作區分,方便拿取辨識每片厚度僅0.6cm輕量,對女生來說更是刀刀俐落料理更優雅輕鬆不僅厚度相差3倍,下圖右一般木製砧板,在台灣潮溼型氣候易發霉的問題就是無解丫但Epicurean環保砧板不會有發霉困擾,且顏色都美得要命,當然,無論任何材質砧板長期使用一定都會有刀痕但砧板靭性好,不留異味、不染色,切、拍、剁手感佳,相對耐用性更是令我滿意的▼基本款(原木色、荳蔻色)▼之前研究報導:「馬桶蓋每平方公分有3千隻細菌,使用2個月廚房木砧板,細菌量更是高達四萬以上菌落數!」無論切蔬果、生食魚肉…都是最直接與食物接觸的用品,可見家庭砧板材質挑選與衛生、清潔習慣能有多重要Epicurean在美國家庭幾乎人人都有,對熱愛木系砧板又怕發霉絕對是首選如果流理台空間足夠推薦帶一塊大的,對一般切長葉菜類或處理全魚,都不怕跑出界外(笑)對熱愛美製產品的妳,趕快把它帶回家吧!且兩面都能使用生熟食分離更健康(一面有LOGO)▼全功能款(自然色)▼另一系列全功能款,是一般家庭最常見的使用尺寸,主要集水導流溝槽設計深得煮婦心,可收集多餘的水份這系列多了四角貼心矽膠防滑墊片,墊片可拆洗不易卡垢不同板材在切剁食材手感都不太一樣,對料理新手切剁都能非常上手此外,Epicurean原木纖維砧板有防汙設計,切火龍果、甜菜根這類水果較不易染色但溫馨提醒還是要盡量避免長時間放置唷▼手把美型款▼如果喜歡打卡拍照、M號和手把美型款都很適合FOR料理拍攝需求,上山露營M號更是超級無敵好攜帶Epicurean可耐高溫至350°F/176°C,像有時滷肉、煎牛排就很方便可以熱騰騰直接分切直接端上桌也賞心悅目,所以購買砧板也需要特別注意耐熱度,才能避免錯誤使用 砧板使用/清潔小秘訣.限時團購優惠 點我1.每次使用完用清水清潔表面,如切較油膩或生食材,則需搭配中性清潔劑菜瓜布輕刷再用乾淨布擦拭砧板上兩面水份保持乾燥,垂直立放或懸掛陰涼處風乾2.不要把佔板靠近火源,像是爐火或陽光曝曬,因高溫可能會造成砧板變形3.砧板表面平滑,若無止滑墊款,使用時可於下方墊塊濕布桌面止滑價格絕對比市面類似板材陸製高一些,但如果對每天接觸食物材質更嚴謹把關100%美製,趁團購優惠買安心且最划算,買回家妳會後悔為什麼沒早點認識Epicurean 喜歡維媽分享的親子旅遊、食譜,信任維媽幫大家嚴選好品質、好優惠育兒用品✅按「讚」點我 追蹤FB 多浮出水面和維媽互動✅私密社團 (點我)私密團友限定.獨家優惠活動✅LINE (點我 )與維媽一對一聊聊天、客服✅Telegram (點我)開團通知/食譜/親子旅遊…分享快速安裝Telegram➊下載Telegramapp➞ https://telegram.org➋輸入手機號碼依指示回填驗證碼,如接到國際電話可直接掛斷➌點連結轉為中文化➞ https://t.me/setlanguage/taiwan➍維媽頻道按加入➞ https://t.me/newsmilelife 記得點選「開啟通知」▌維媽年度開團預告(不定期更新) 點我