有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、簡單步驟一起來搗蛋. [女巫帽杯子蛋糕]蛋黃糊材料:沙拉油25g,低筋麵粉40g,牛奶35g,蛋黃2顆蛋白霜材料:蛋白2顆,砂糖30g,香草精1滴其它:橘色色膏少許,鮮奶油100g,砂糖10g,巧克力餅乾及kisses巧克力少許 先來製作好吃的原味杯子蛋糕,沙拉油倒入小鍋中加熱至75度後、加入過篩的低筋麵粉拌勻. 依序加入牛奶及蛋黃拌勻備用. 將蛋白分次加入砂糖及香草精打發至成硬挺狀態. 先取1/2蛋白糊混合蛋黃糊中拌勻、接著混合剩下的蛋白糊. 倒入模具中並以預熱110度烤箱35分鐘、120度10分鐘、130度10分鐘、150度6分鐘. 將鮮奶油及砂糖打至硬挺後加入些許橘色色膏或南瓜粉拌勻. 鮮奶油裝入擠花袋後擠在杯子蛋糕上再以巧克力及眼睛糖珠裝飾. Woo~~~有趣的「女巫帽杯子蛋糕」完成啦!! 甜而不膩鮮奶油與鬆軟杯子蛋糕好好吃~~應景的萬聖節杯子蛋糕趕快做起來喔!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)來搗蛋「長舌怪培根堡」可愛又呆萌♪ 鬼出沒「幽靈馬林糖」戴上巫婆帽更可愛~ 鬆餅機「木乃伊巧克力布朗尼」不失敗、濕潤口感好好吃. 好簡單「鬼爪爆米花」嚇到吃手手!! 免纏繞「木乃伊熱狗」小小孩也能一起動手做!! 有趣的「女巫掃把餅乾」飛飛飛~~~去搗蛋!! 免油炸「蜜地瓜片」烤箱也能很酥脆!! 兩步驟「骨頭蛋白霜餅乾」可怕的甜滋味♡ 教你做簡單南瓜造型飯、搭配咖哩超下飯♡ 愛做怪「大嘴巴熱狗堡」簡單的萬聖節小點♪ 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 三步驟「藍色可可瑪芬」莫蘭迪色好夢幻~ 好療癒「小汽車餅乾」叭叭~~小男孩的最愛♡ 好可愛「日式糰子馬林糖串」整支吃光光!! 童趣風「小飛機雲朵馬林糖」一起飛高高!!不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛♡ 免烤箱「草莓慕斯蛋糕」可愛的酸甜味~ 超好吃「小熊奶油夾心蛋糕」做法不難喔!! 迷人的「焦糖布丁燒」兩種口感一次滿足♡ 幸福感「巧克力戚風蛋糕三明治」好好吃~ 零技巧「約克郡布丁」外酥裡嫩巨好吃!! 免烤箱「兔子草莓起士蛋糕」新鮮草莓奶香味♡ 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口!! 三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規!! 不失敗「韓國奶油草莓蛋糕捲」口感輕盈不會膩. 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶~ 好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡ 不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪ 好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~ 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig