這間二本松涮涮屋最近真的是超火紅的,堪稱是火鍋屆的PRADA有木曜4超玩、蘋果日報,東森新聞,還有大帥哥炎亞綸來訪就是因為這家火鍋店有超貼心的桌邊服務,讓你免動手煮火鍋,就能輕輕鬆鬆享用美食了 一坐下來,小鮮肉帥哥立馬遞上菜單,全程都是小鮮肉帥哥為你桌邊服務今天我跟阿母點的是日本宮崎頂級沙朗-雙人海陸套餐湯品、開胃前菜、綜合菜盤二份、主餐日本宮崎頂級沙朗大海鮮盤、副餐、甜點、飲料等等二本松涮涮屋電話：02-27086835地址：台北市大安區瑞安街118號 營業時間：12：00~14：30,17：00~22：30(每周二公休)粉絲團：二本松涮涮屋線上訂位：https://inline.app/booking/erbensong/erbensongshabu 設定取消廣告分潤 桌邊有放上一壺檸檬水給食客飲用設定取消廣告分潤 左邊是店家特製的醬料,吃起來酸酸甜甜很清爽,適合沾蔬菜吃右邊是胡麻醬濃郁不死鹹,適合沾海鮮吃設定取消廣告分潤設定取消廣告分潤 湯品我選的是日式柴魚玉露湯(左)、日式昆布湯(右)日式昆布湯是以老母雞、豬大骨加上柴魚片、昆布熬煮製成湯頭喝起來蠻濃郁的,跟外面一般店家的日式昆布湯不太一樣 設定取消廣告分潤 日式柴魚玉露湯,以文山包種茶加柴魚魚片熬製而成湯頭喝起來帶點淡淡茶香味,清爽又回甘原來湯還可以加上茶葉一起煮,味道還出乎意料的搭 開胃菜和風蟹肉鮭魚卵豆腐,這道和風蟹肉鮭魚卵豆腐真的是深得我心豆腐本身沒有味道,但是配上鮭魚卵立馬大變身,變得超好吃而且我本身超愛鮭魚卵的,鮭魚卵吃進嘴裡逼逼啵啵鹹香好滋味設定取消廣告分潤 這道松露山藥海膽佐小豆島醬油,真的是讓我有驚豔到,好吃到不行店家以頂級法式松露醬,加上山藥泥、日本海膽、日本小豆島百年醬油製成吃起來的口感非常的好吃,我家阿母非常喜歡這道松露山藥海膽佐小豆島醬油設定取消廣告分潤 豐富的綜合菜盤,青菜會依照季節提供調整及變化設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 第一次吃火鍋,全程都是小鮮肉幫我們煮食材,完全都不用自己動手,真好 醬~醬~醬~醬~主餐日本宮崎頂級沙朗上場囉!!你看看這日本宮崎頂級沙朗是想逼死誰啊,肉的色澤跟油花美的不要~不要的而且日本宮崎頂級沙朗超大一片,足足是外面賣的沙朗肉兩倍大呢,真的是吃到賺到XD設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 小鮮肉帥哥說5分熟的日本宮崎頂級沙朗是最好吃的,肉質吃起來不但嫩又鮮甜我阿母還一開始還說紅通通的肉怕不熟有腥味,自己一吃進嘴哩,還一直碎碎念說好吃原來5分熟的肉質是這麼好吃,我又偷偷學了一項涮肉技巧XD 這海鮮盤真的是很豐富,有鯛魚、鱸魚、紅魽、海鱺、巴沙魚、石斑、生食級干貝、廣島鮮蚵、大文蛤等等而且海鮮給的份量真的是很多,魚片大片又厚,鮮蚵跟干貝大顆又肥碩設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 這蝦子送上桌還是活跳跳的動來動去呢 小鮮肉帥哥幫我們煮好海鮮還一一排列,很貼心的為我們解說每一種海鮮煮的都恰恰好吃,鮮甜又美味不像我們自己煮的海鮮,有些煮得太久,肉質都變柴了,還是有人服務最好囉 這日本手工烏龍麵真的是超好吃的說,不但Q彈有咬勁,還很滑順記得吃日本手工烏龍麵,可以沾上一點胡麻醬,讓麵條更加好吃唷 另一個副食就是煮粥,煮粥就是把火鍋的食材煮得差不多的時候,再把米放進去煮粥的時間就要久一點,大約要15分鐘左右粥煮得差不多的時候,小鮮肉帥哥還會叫阿母試湯頭,看看這粥會不會太鹹太鹹的話,還可以加點水調淡一些,如果都沒有問題,接著再倒入蛋液、加入適量蔥花及海苔 一碗香噴噴的粥就出爐囉,這碗集合了海鮮跟肉的精華,吃起來粥超鮮甜的啦原本我的肚子已經7分飽了,因為這粥太好吃了,我還是忍不住給它吃光光 飲品阿母點了文山包種茶,茶具也是古色古香沖泡時帶點淡淡的茶香,茶湯成蜜黃,喝起來清澈甘醇不苦澀 茶杯底還有一隻小鯉魚,讓你喝茶的同時,還能有視覺的享受 我點的拿鐵咖啡,好喝不苦澀,奶香味十足 飯後甜點紅豆抹茶冰淇淋登場囉,我是一個抹茶控,只要抹茶就必點我阿母還虧我說,今天那麼冷妳還要吃冰喔,我說菜單上有抹茶我要點XD還好我有點紅豆抹茶冰淇淋,抹茶超濃郁又綿密,搭配上紅豆的微甜,整個口感好吃不苦澀 這萬丹紅豆鍋餅可是店家的搶手甜點,而且是限量的不適每次來都點的到呢,所以想吃還要靠運氣呢好加在~今天運氣還算Lucky,居然可以嚐到萬丹紅豆鍋餅萬丹紅豆鍋餅不僅外皮酥脆,內餡的紅豆吃起來也不死甜,滿滿的紅豆餡料,讓我們吃得很滿足不過吃這萬丹紅豆鍋餅真的是要小心,因為剛出鍋的萬丹紅豆鍋餅非常的燙口 二本松涮涮屋的餐具也是非常的講究,精美到不行 二本松涮涮屋用餐環境寬敞,採光也非常明亮一進來是U型的長桌,大約可以容下16人如果不同人用餐,中間還會用透明隔板區隔,消費者可以安心的用餐 10人大包廂,可惜今天有人預訂了,不然就可以拍給大家看XD 桌子的一旁都有一個小抽屜,裡面有放衛生紙、濕紙巾、牙線,真的是超貼心的 B1是圓桌型餐桌,中間都有隔簾擋住,彼此都有隱私空間 椅子的下方都有一個置物籃,可以讓你放包包或是放衣服都很OK 二本松涮涮屋門口外還有擺上一隻可愛的豆豆龍,很適合吃飽飯後來拍一張留念 這日本庭園是不是讓你有來到了日本的FU呢,真的是超好拍的 如果妳點的食材沒有吃到,貼心的店員還會幫妳打包呢妳看看,二本松涮涮屋手提袋也是超精美的,一點也不馬虎 如果你也是火鍋空的人,不妨來二本松涮涮屋嚐鮮看看保證你會愛上二本松涮涮屋的食材跟桌邊服務,讓你免動手,靠嘴吃美食就可以了 （本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得） 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^
