為什麼副食品吃得好決定寶寶一生飲食習慣?寶寶副食品時間何時開始?先吃哪些食物最安全不易引起過敏?集合八大輔食照護智囊團手把手經驗分享,讓家長一篇讀完輕鬆上手沒煩惱、副食品寶寶不用在線等就能及時補充好營養,銜接的好也有助日後能透過良好咀嚼建立語言能力、用均衡飲食促進免疫茁壯以及養成不挑食好胃口的模範寶寶,真正做到為健康成長打下好基礎.建議一,不管是4個月還6個月大,寶寶準備好了就是副食品最佳時機!到底何時可以開始吃副食品,媽媽是不是蒐集完各方意見後還是沒想法?主張提早在四個月大進行的營養考量,除了擔心母乳斷得早或是全配方奶寶寶營養不夠全面,並認為有過敏體質家族史的孩子提早適應多樣化的食材是有必要性的,然而這也是持相反意見的家長所顧忌的一點「太早接觸新食物會不會有過敏的風險呢?」其實每個孩子都有自己成長的進度,我們就把決定權交給孩子吧!最晚六個月前只要寶寶符合2-3個以下情況就可以吃副食品囉─📍脖子足夠硬挺可以自己坐在嬰兒椅上📍出現厭奶現象且對大人食物感興趣會想抓來吃📍體重已經達到出生時的兩倍,這樣副食品初期奶量減少才有餘裕做調整📍常有流口水、嘴巴想吃東西肚子餓的情況建議二,副食品分為3階段循序漸進讓孩子享受食物美味及訓練咀嚼吞嚥能 焦急的媽媽心態總是怕孩子輸在起跑點,連副食品也會忍不住超前佈署直接降奶量追進度,但成長過程就像打怪一樣需要一關關過才能順利破關~📍﹝4~6個月-吞嚥力up﹞以糊狀的十倍粥、米糊、果泥、蔬菜泥或米精麥精為主,一天只取代奶類1餐且少量1-2匙,若寶寶接受度佳可慢慢調整為一天2餐.📍﹝7~9個月-咀嚼力up﹞從泥狀開始慢慢接受半固體碎粒狀食物,此階段是要幫助免疫系統訓練,可少量多樣性的與體驗過的食物搭配加入新食材來嘗試,一天可2-3餐少許的增加.📍﹝10~12個月-輕咬合up﹞轉換食物質地為碎塊狀,此時可以提供顆粒較大食物,以均衡攝取為原則加入五大類穀物、澱粉類、蔬果類、肉蛋魚豆類及乳脂堅果以一天3-4餐來搭配準備.建議三,且食且看的觀察過敏反應,易致敏的食物更應該適時讓身體適應.相信每個媽媽心中都有一把尺,用來衡量哪些食物可能造成寶寶過敏而盡量避開─「海鮮蝦蟹類」「芒果」「花生」「鮮奶」「蛋製品」等斟酌使用的原則以少量給予為主,一次測試一種新食物1-3天後觀察重點放在：有沒有脹氣或嘔吐、排便是否正常、身上有沒有莫名的疹子,若一切正常就能安排下一個食物上場,若有發生過敏但下次再試卻安全過關就能排除過敏疑慮,如此不斷的輪番刺激免疫系統,直到一歲後只需切小塊就可以無差別待遇地跟爸媽同桌吃美食了.建議四,必要的咀嚼訓練對孩子很重要,具有頭好壯壯的關鍵影響力 長達半年以上的副食品階段說短也不短,這當中每一餐都是家長煞費苦心準備而來,辛苦一定可以得到回報,而寶寶透過咀嚼的練習送給家長的第一份禮物就是越嚼越聰明!✅嚼出好腦力：有研究報告指出咀嚼帶動臉部肌肉運動可使腦部血液含氧量提升,有助於分泌提高記憶與學習的膽囊收縮素使大腦更加靈活.✅嚼出腸道力：靠小小咀嚼動作刺激唾液分泌,藉由唾液殺菌力減少細菌進入腸道並辨別食物以分泌所需消化酵素來提高吸收力.✅嚼出語言力：容易大舌頭的等發音可經由咀嚼時的口腔運動來練習舌頭靈活度,成為日後孩子學說話最重要的基礎.建議五,挑高分營養食譜就沒錯,這樣搭配寶寶吃的開心又健康.對於白天要上班的職業媽媽在分身乏術的家事過後,要面對的考驗就是準備副食品了,建議不諳廚藝的媽媽可挑簡單的料理先嘗試再慢慢進階.🔴﹝4~6m﹞10倍粥：洗好米先浸泡一小時,再與水1:10比例放進電鍋跳起後悶20分鐘放涼,裝入製冰盒前可先以攪拌器再行攪拌一次即可.🔴﹝4~6m﹞青花菜泥：菜花挑出去梗,不使用調味直接水煮過切碎或使用攪拌器製成冰磚,其他蔬菜泥如胡蘿蔔泥、高麗菜泥等都是相同作法.🔴﹝4~6m﹞蘋果泥：全菜飲食也會膩,這時可以來個甜甜的水果泥,將蘋果削皮切塊後利用電鍋蒸過後再攪拌成汁,食用時需加水稀釋或加入米糊內一起食用,其他如梨子泥也是同樣做法.🔵﹝7~9m﹞鮮蔬鮪魚粥：海鮮類可先嘗試鮭魚或吻仔魚等不同種類的魚肉,將已嘗試過的蔬菜冰磚與煮熟攪拌後的鮭魚泥一起調和,此時搭配1:7米糊可視寶寶吞嚥狀況決定是否再攪拌.🔵﹝7~9m﹞：洋蔥豆腐牛肉粥：將全部食材切丁後放入電鍋與米一起蒸熟,媽咪也可稍作食材小變化,改以番茄或南瓜、乾海帶芽等來調味.🟡﹝10~12m﹞：一口飯糰：當寶寶不想大人餵而會抓來自己吃時,媽咪可以提供手指食物來訓練寶寶的手眼協調性.建議六,,副食品寶寶便祕了!第一步改善腸道環境與營養吸收.寶寶第一個便祕的時間點通常落在副食品階段,消化系統尚未成熟下接受多元食物攝取原本就很難避免便秘問題,像是高蛋白質或高鐵食物如牛奶肉類過度攝取、太常給予低纖維質的蔬果都會造成糞便較硬而嗯嗯不順,媽咪在經過適當調整後若仍擔心寶寶會受便祕所苦,記得可以額外添加幫助消化道維持良好機能的單純腸道好菌以及強化食物吸收的寶寶消化酵素來輔助.建議七,「寶寶消化酵素」胃中分解的小幫手,助媽咪輕鬆拿下寶寶的胃!寶寶出生的好朋友,廣泛被使用在有乳糖不耐症的孩子、食慾差胃口小的小隻寶寶,或是出生後因腸絞痛半夜哭鬧解救脹氣的乳糖分解酵素打開寶寶消化的結,能幫助分解胃中食物有效吸收促進食慾.建議八,單純腸道好菌首推美國杜邦專利益生菌,守護腸道環境嗯嗯超漂亮.雙歧乳酸桿菌HN019®、嗜酸乳酸桿菌NCFM®、鼠李糖乳桿菌HN001®是三大順暢專科的專利型益生菌,除了認明有身分證的好菌也要挑選不含香料、不含雜菌、不含色素甜味劑糖分的單純腸道好菌才安心.提高副食品餵食的成功率有了它們的幫忙絕對有事半功倍的好處,而媽咪也不用太著急,照著副食品3階段一步步幫寶貝建立良好飲食習慣,就是孩子受用一生最珍貴的寶藏也是對健康成長最好的保障!
