因為疫情在家開火的頻率變高了,我更時常網購新鮮的肉品與海鮮料理三餐,其中牛口販子的開幕體驗組很吸引我,裡面有大分A5和牛-前腿心燒烤片、嘉義城隍長壽餅-時來運轉提盒以及活凍大青龍. 牛口販子的A5和牛-前腿心燒烤片非常新鮮,料理也非常迅速省時,我放進平底鍋乾煎一會兒就可以上桌了,再搭配海鹽就吃得很過癮;它整片肉片都散布著細緻油花,吃起來的口感是柔軟紮實,味蕾散發著鮮甜的遺韻~ 這是我第一次在家自己處理活凍大青龍,首先要先將它沖水退冰,然後我用清蒸的方式來烹煮,料理起來也很簡單,看青龍的顏色逐漸變紅,聞到香甜的味道就可以起鍋囉;吃起來口感非常鮮甜,更不失嚼勁~ 嘉義城隍長壽餅我很久以前有吃過,最經典的就是它散發出來淡淡的乳香味,吃起來真的很刷嘴,我們時常在飯後點心來上一包呢. 產品網址: https://www.rakuten.com.tw/shop/beeftrafficker/product/boewaf2sh/ 粉絲專頁: https://www.facebook.com/profile.php?id=100081829876009&__tn__=%3C