喜愛帶孩子走入農村,透過導覽、實作等玩中學方式體驗農業,這回來到彰化福興鄉參加「青農帶路農遊趣」,於「妞妞果園」認識火龍果品種、營養價值,自行種植火龍果盆栽；「晨照溫室農場」了解農業如何結合科技；「阿瑋米香」認識稻米的成長過程,傳統米香如何轉型,DIY造型米香,藉由有趣的方式深度認識人、土地、文化的關係,做伙來體驗農村生活,彰化最接地氣的親子遊推薦!青農帶路農遊趣~做伙來體驗農村生活｜活動內容,如何報名?報名網站：https://www.beclass.com/rid=2748cbb6373441b6e4e5活動日期：每月不定期舉辦,可關注青農帶路農遊趣粉絲團活動內容：妞妞果園生態解說療癒盆栽DIY、爆米香品嚐米香造型DIY、割稻仔飯品嚐、歐式醋漬蔬果罐頭、水果造型盆栽DIY等農遊套裝活動彰化福興鄉｜福興鄉青農聯誼~推動各項農遊活動體驗農村生活彰化福興鄉乳牛數量跟生乳產量為全國第一,被譽為鮮乳的故鄉,然而除了畜牧業之外,還有火龍果評鑑冠軍、頂級洋香瓜等作物,由福興鄉青農聯誼組成團隊,以有機米、火龍果、米食為標的,透過各種農遊體驗,實踐從產地到餐桌,推廣福興鄉農業文化、食農教育、永續農業!妞妞果園｜生態導覽從集合地點慢步到妞妞果園的路上,青農一路為我們講解路邊植物名字用途,田邊的契作及蟲害防治方式、福興鄉的歷史,讓我們對彰化福興這片土地有初步了解那些我們不曾留意的植物,仔細觀察後,每一個都有不同的記憶點,「倒地鈴」長得像燈籠,種子竟然有愛心印記,飽寶如發現新大陸,誘發孩子對農村生活的興趣妞妞果園電話：0919-810-374地址：彰化縣福興鄉復興路32號妞妞果園｜青農返鄉契機,如何從一片不看好中,屢獲紅龍果評鑑冠軍家中長輩年紀漸長需照顧,讓科技業工程師毅然決定返鄉務農,面臨種植作物的抉擇,幸好巧遇貴人相助,提供火龍果枝條、技術傳授,加上到農業改良場上課,不斷研究改進,現以草木栽培,與自然共生、減少投藥的方式種植火龍果,導入科技化管理及經驗,種植出大顆又香甜多汁、品質穩定的火龍果,獲產銷履歷認證,屢獲火龍果評鑑冠軍!妞妞果園｜怎麼種火龍果?特性、生長週期火龍果為多年生熱帶植物,可生長約20年,需施肥、修剪、疏花、疏果、套袋等照顧,白肉跟紅肉生產次數也不同,以白肉火龍果為例,不進行燈照產期調節,半年可生產10-12次作物生長受溫度跟陽光兩大因素影響,火龍果為夜間開花的植物,透過夜蛾、風、人工授粉,每一顆精心照顧,不論紅肉或白肉都超甜超好吃,看飽寶吃得滿臉都是就知道多美味!妞妞果園｜如何分辨火龍果紅肉還是白肉?我還真的不知道怎麼判斷火龍果品種,都是直接問老闆XD透過走入農田,學習火龍果挑選小常識,分辨紅肉白肉火龍果甜菜紅素含量、營養價值妞妞果園｜如何切火龍果才好吃?什麼!火龍果切法也會影響口感,青農推薦每一刀都要經過中心點,因為果心甜度最高,此外老闆還教導如何保存,學到實用的生活小技巧妞妞果園｜全新火龍果品種~黃金火龍果第一次看到黃綠色火龍果,覺得非常新奇,帶點荔枝香氣,口感跟白紅肉不同,有點像果凍,實在太特別!妞妞果園｜療癒盆栽DIY火龍果一顆顆黑色的就是種子,將一片火龍果放入袋中,不斷搓揉去除果肉、保留種子~過程有點像洗愛玉種子需保持乾燥才能種入盆栽內,時間有限種子數量又多,如何快速曬乾?沒想到竟然是塗抹在身上直曬陽光水份蒸散最快!參加體驗活動除了獲取知識外,最愛過程中親子互動,飽寶一開始有密集恐懼,後來將種子塗抹在爸爸身上,竟然玩到欲罷不能!傳說土壤內有快樂菌,讓孩子自己用手抓土,透過觸感感受大自然種子陰乾才不會發霉,提高發芽的機率,親子相互提醒、幫忙,讓親子關係更緊密!帶回DIY火龍果盆栽,讓農遊延續到日常生活,觀察火龍果水份、發芽狀況,孩子也從中學習尊重生命!透過田野導覽、凡事親自動手做,讓孩子更了解農業的辛勞,火龍果品種及生長差異,最後再搭乘搬運車來趟田野巡禮!晨照溫室農場電話：0978-967-562地址：彰化縣福興鄉彰鹿路六段206巷22號哇噻!看到這麼年輕的農夫,還是覺得驚訝,佩服他們拋下穩定工作返鄉務農的勇氣晨照溫室農場主要種植網紋洋香瓜,透過自動化環境控制設備控管品質,並運用化學知識調配營養液,才種植出甜度16度以上、顆顆紋路整齊飽滿的頂級洋香瓜阿瑋米香電話：0933-697-145地址：彰化縣秀水鄉中山路159號進行米香DIY之前,先了解主要食材「米」的耕種採收步驟、農機作用,再利用米寶寶一層層脫殼,用生動的方式講解糙米、胚芽米、白米的差異阿瑋米香｜米香造型DIY糖需先在一定溫度加熱,倒入盆內後需快速均勻攪拌,考驗親子的默契,每一粒米香都沾附糖漿才會有黏性將米香倒入模型中,需用力將米香壓到緊實,而我們選擇的是愛心的形狀,阿瑋米香老闆手把手教我們脫模技巧,讓我們的成品超完整!阿瑋米香｜爆米香體驗米香品嚐阿瑋米香這輛車酷斃了!現在幾乎看不到這種沿街叫賣的米香車,對我來說是回憶,對孩子來說則是新奇,竟然有機會現場體驗爆米香老闆解釋機器的操作、溫度跟氣壓的控制,並讓孩子跟家長參與製作過程,就在3、2、1倒數下,嘣一聲!立刻煙霧瀰漫,好似變魔術一樣,瞬間米香就炸開了米跟爆米香比例對比,讓孩子跳脫書本的框架,實地走訪與DIY體驗印象更深刻!阿瑋米香｜米香職人~創新的爆米香阿瑋米香的老闆也是孩子的爸爸,相當重視食安問題,食材都是向第三方檢驗合格的在地小農直接購入,不斷改良配方製作方法,才做出不黏牙、又脆、不會掉滿地的爆米香,口味選擇又多元,配合其他青農推出禮盒、婚禮小物,讓米香不只是零食也是富含意義的禮品!從福興鄉青農身上我還看到「創新」,農業已不只是種植跟採收,他們還因應市場,學著行銷自己的作物,從中延伸出體驗課程、加工食品等,打破我對農業的認知彰化親子遊推薦｜青農帶路農遊趣青農帶路農遊趣以農村為教室,讓親子於大自然中探險,享用在地美食,感受農民真摯的初心,從玩中學食農教育,走出戶外原來這麼有趣,很值得帶孩子體驗!來飽寶家ba
