時常走跳台灣各地的媽媽本人,有時候也是會尋訪巷弄間的美味小店,尋找舌尖上的潛力股.台南近花園夜市的萌貝貝(monbebe),是網路上小有名氣的台南甜點店,就讓我們用這次的重乳酪起司蛋糕(NewYorkCheedecake)來一起了解一下萌貝貝評價到底厲害在哪裡吧!!收到的時候,我們一致覺得包裝簡單大方,如果是想要好好分享喜悅的彌月之喜,也是蠻適合用他們家的蛋糕或是甜點.裡面的蛋糕看起來很簡單,但是後來我們才發現吃起來一點都不簡單!蛋奶素的萌貝貝和一般的乳酪蛋糕不一樣的地方,在於他的糖用的不一樣,健康減醣的乳酪蛋糕,讓正在飲食控制的媽媽也不小心吃了一口,晚上跟上帝還有天上聖母都多禱告了幾分鐘. 甜而不膩濃醇不厚重的起司萌貝貝的重乳酪起司蛋糕,除了一般的白糖之外,部分使用海藻糖替代,甜度不會像一般的蔗糖一樣吃久了容易覺得膩,同時也是減醣同好們在忍不住嘴巴的時候的好朋友.有趣的是,雖然是重乳酪起司蛋糕,但是你可以感受到濃濃的奶香可是吃起來卻不會膩,諸如小鳥胃仙女系的咲姐姐,竟然都可以吃掉整塊,而且還自願舔蛋糕刀子上面的起司.好切也好吃的餅乾底有一些起司蛋糕在切的時候,會覺得下層的硬的跟鋼板一樣,不過萌貝貝的餅乾底蠻好切的,卻也不會一切下去就碎成一群,我們必須承認自己就是一個只知道吃跟舌頭很敏感的愚婦,竟然把這樣美味的東西切成這樣,但我想他的靈魂散發著美味的DNA,在鏡頭外另一端的你,是不是有感受到他的美味呢?餐盤與叉匙也很萌有附上餐盤與刀子的萌貝貝,值得把他們的蛋糕盤拿出來說嘴一下,竟然是可愛的雲朵造型,還有是他的叉匙一體是非常方便使用的那種,之後出門野餐這種也是很方便的兒童餐具.這如果變成彌月蛋糕的話,真的非常適合,不過各位放心,本家庭的生育率已經高於國家生育標準,這輩子不會有機會在準備彌月蛋糕給各位,反而是周遭的好朋友,如果你要生孩子的話,萌貝貝是可以考慮才貌兼具的選項之一喔.唯一要注意的是,萌貝貝在台南的店面蛋糕都是每天現做的,要去之前打個電話,週日一公休,所以北部的朋友們大家鄰居湊一湊四個重乳酪蛋糕,滿2000就免運費了. 品牌資訊Monbébé萌貝貝https://monbebecake.waca.ec/facebook：https://www.facebook.com/monbebe.com.twinstagram：https://www.instagram.com/mon_bebe_cake/ 台南市北區和緯路三段259號服務電話:06-3584906營業時間:12:00-19:30周二到周六,日一公休.
