前幾天「霜降」你吃補了嗎?在中醫上,有「秋平補、冬溫補」的說法,霜降行秋平補,主要就是平秋燥之氣,吃羊肉最適合了!﹝WarmToday暖.今天羊肉禮盒組﹞讓你免到餐廳,隨時就能在家輕鬆開鍋!不但份量多,湯頭清甜,肉質新鮮沒有羊騷味,讓不敢吃羊肉的人都為之驚艷,非常推薦給大家喔!﹝WarmToday暖.今天﹞創立於2021年,是年輕人的創新與長輩的傳承,追求美食無國界,讓傳統的料理,譜出新的價值,推出一系列的羊肉爐禮盒宅配到府服務,每日燉煮四小時,起鍋後冷凍鎖住肉汁,真空保留最初的鮮甜,就像現煮的一樣好吃!這回米雪兒收到的是﹝WarmToday暖.今天｜羊肉爐4品禮盒﹞文青風的牛皮紙盒很有質感,讓人眼睛一亮,跟一般傳統俗又有力的羊肉爐包裝很不一樣,提把式設計方便送禮直接提著走,時尚有型!新潮的禮盒包裝設計,讓人送禮也很有面子.內盒包裝也相當仔細,除了商品本身的真空包裝之外,還有雙層套袋包覆,可防止真空裝退冰外露的問題,用心看得見.﹝WarmToday暖.今天｜羊肉爐4品禮盒﹞未開封冷凍可保存60天,內容物包含：1500cc紅燒羊肉湯包原汁、300g羊排、兩支羊大骨、兩支羊腳筋、六兩羊肚(豆腐乳醬與豆瓣醬各一包)這樣一大組總重達2.7kg,份量大滿足,適合4~5人食用,一般小家庭和三五好友聚餐都沒問題,當露營料理也很方便.料理方式非常簡單,步驟一：退冰把湯汁倒入鍋裡(高湯為濃縮原汁,食用前還要加600~1000cc的水稀釋,依個人口味調整濃度)步驟二：開火加熱,直接加入喜歡的配料一起煮(蔬菜、豆腐、火鍋餃、丸子等).步驟三：待滾燙之後,約五分鐘關火即可起鍋!PS.也可以什麼都不加,單純吃羊肉配湯,也會很有飽足感.（後來我只加了高麗菜、金針菇和油豆腐,因為這樣就很撐了）看著砂鍋這樣滾就覺得這鍋羊肉爐好美味啊!隨著熱度散發出的香氣瀰漫在屋子裡,勾起嘴饞的味蕾!先嘗一口湯頭,羊骨基底熬製出茶褐色精華湯頭,同時具有紅燒香醇與清燉甘甜的滋味,喝起來清甜不膩、味道獨特,讓人忍不住想要多喝幾口.拌入麵線裡,更是美味升級,麵線滑口、湯頭鮮美,羊肉大塊,每一口都是幸福的味道.﹝WarmToday暖.今天羊肉禮盒組﹞,皆選自紐西蘭穀物飼養的羊肉,較無腥味,巔覆以往對羊肉爐羶味重的印象,讓不敢吃羊肉的家人也吃得津津有味,而且無添加酒與活血等中藥材,即使是孕婦或生理期都能吃喔!燉煮後的羊排軟嫩入味,不怕咬不動,肉質鮮美、肥瘦相間、富有彈性,油脂分佈與肉香完美結合,吃起來的口感豐富有層次.如果覺得原汁原味不過癮,可以再沾上附帶的豆腐乳醬增添風味.愛吃辣一點的朋友,也可以沾豆瓣醬吃更涮嘴,這豆瓣醬辣中帶甜,好吃卻不會搶過羊肉的風采!羊肚一般只有在羊肉爐店才吃得到,據說對胃氣虛弱,頻尿的朋友來說是好東西, 這羊肚處理得很乾淨,沒有什麼特別的味道,吸飽湯汁的羊肚在口中嚼咀時,有獨特的爽脆感,不柴且鮮美無比!整隻帶骨的羊腳筋顯得相當豪氣,膠質滿滿又Q彈,好吃又能補充身體需要的營養,尤其啃到骨邊肉時,特別柔軟美味.補虛勞,益氣血的羊大骨,保有軟骨、軟筋軟嫩不柴的口感,連孩子都可以輕鬆咀嚼、大口享受,羊骨髓更是精華的所在,用吸管大口吸~~~把香濃滋味都吸好吸滿,實在過癮!﹝WarmToday暖.今天羊肉禮盒組﹞真材實料,品質很好,跟一般大賣場販售的羊肉爐完全不同,高貴不貴,送禮自用兩相宜,是最方便的懶人料理,天氣冷不想出門、客人來家裡聚餐,隨時都能派上用場!目前有三種組合、任君選擇,喜歡的朋友可以參考看看~WarmToday羊肉爐4品組-典雅型（含：羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚）1080WarmToday羊肉爐5品組-豪華型（含：羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚、羊里肌）1380 WarmToday羊肉爐6品組-尊榮型（含：羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚、羊里肌、帶皮羊肉）1880WarmToday暖.今天官網：https://warmtodaywarmtoday.easy.co/FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076032647176IG：https://www.instagram.com/warm_today2021/
